第29章 腊八
散着青翠碧绿的葱花牛肉汤面,熬出米油用着金黄色鸡蛋丝装饰了的粥。
而那用青蒜做陪炒出来的一盘,应该就是炒饼了吧。
旁边还有一小盆冒着热气的泛着香气的排骨汤,再加上四份看着就爽口好吃的小菜。这夜宵着实奢侈了些。
“爷这就是正餐啊。”晓茹眨巴了下眼睛解释道,
“茹茹在娘家时就是这般,早中晚一天三顿。早上一般都是八点左右,中午就是十二点左右晚上也差不多这个点五点上下。
茹茹额娘说了外祖母说过与其一天两顿,下午用那些个点心糕点还不如正正经经的吃顿饭呢。
而且今儿个这般丰富是因为爷在啊,平常茹茹一般只会要一盅汤和一份主食的。不浪费还管饱,不比吃那甜腻腻的糕点要好的多。”
“怎么爷问什么你都是额娘说。”
四爷有些恼就回了这么一句,怎么这女人每次都一堆话堵着他。还每次都会带上额娘说,她是没断奶吗。
“呃~”晓茹觉得四爷他有点无理取闹啊,古代的女孩子都是母亲教养的她不说额娘说,难不成要说四爷说吗。晓茹在心里撇嘴。
“因为茹茹是被额娘教养着长大的啊。”
“……”
这回是换四爷没话说,因为晓茹说的特喵的都很有道理。他又不是不分是非的,他是个有修养有深度有身份的人,不能无理取闹。
“来爷你先喝碗汤,罗嬷嬷的药膳汤也是一绝。再尝尝看这牛肉面,这面条可是罗嬷嬷绝对的拿手绝活。茹茹这般不爱吃面条的人都爱的不行,可有劲道了。”
晓茹很是善解人意的给四爷递了台阶,这要搁现代管你尴尬不尴尬。敢无理取闹我就能怼的你想钻地洞,哼。
果然四爷面色稍缓,看向晓茹的目光也柔和了。虽然话多了些,但还是挺懂事的嘛。要是晓茹知道的话,肯定会翻个大大的白眼然后再说一句。行吧,你爱咋咋地吧。
“入口劲道弹牙不软烂,确实不错。”
哼,那是自然她那么一个不爱吃面条的人都被征服了的说。
“是吧,你再尝尝这个不放肉丝的炒饼,会有一点点辣不过就要这样才好吃。”晓茹继续推荐。
“不错。”四爷尝了一口,是有些辣不过还能接受。“这个也是你在娘家的吃食。”
“对啊,”晓茹点头,随又有些惊讶道,“爷这就是咱京城的小食啊,爷没吃过。”
四爷摇头。
惊讶过后晓茹又了然了,是了这些就是平民百姓才会这样吃。皇宫里主子若不是点名要,谁敢给皇子吃这个呀。
“也是,宫里做的都是官菜。寻常百姓家的菜式,若不是主子们专门点也没人敢上。”可惜了明明好吃的都是这些街头巷尾的小吃。
“爷,跟你说啊。茹茹娘家后巷有一家小馄饨特别好吃。每个月初十阿玛都会带着我们一家子去吃,还有西街天桥下的那个老李头臭豆腐。
他家旁边的烧饼也特别好吃,还有琉璃厂那里不是有一家董记古董铺子吗。他家后面有一家卤菜馆,他家的酿猪头,还有卤鸡爪做的特别绝。
还有东区的一个三合胡同里,那家做的烤猪手和铁板豆腐超美味的。”
晓茹眉飞色舞的把她在娘家父兄给带的好吃都给说了出来,嘴巴里也跟着她说的那些美食泛着唾液。
“可惜了,以后再想吃就难了。”亢奋过后的晓茹有些低落了,“尤其是臭豆腐。”
“你一个女子怎会喜欢臭豆腐那种吃食。”
四爷在听到臭豆腐时就已经很意外了,现在听她这可惜又期待的一句就没忍住。她们这些女子,在外示人的时候不是都恨不得自个,个个都是饮露吃蜜的仙女模样吗。
“爷,美食面前是不分男女的。”晓茹严肃正经脸,“茹茹最大的优点就是不挑食,好养活。”嗯除了羊肉和苦瓜类较苦的菜外。
四爷上下打量了一下,勾着笑回了一句,“确实好养活。”
纳尼?这眼神怎么滴个意思,怎得这么像她前世姥爷买猪时的眼神。
吃饱喝足后,四爷可没忘了为什么来。洗漱后直接拉着人去滚床单,消除疲惫去了。
晓茹是十一月二十九成的婚,这刚熟悉了下宫中的生活就要过腊八了。在现在不觉得,可在这古代晓茹可真是体验了一把腊八节的忙碌了。
“主子,过两天就是腊八了咱们要不要也熬些。”罗嬷嬷笑着询问道。
“嗯?”
晓茹正看书呢,听到罗嬷嬷的询问一愣。然后脑海里,就浮出了腊八节的记忆。
晓茹才回过神来,这可不是除了过年和中秋不大过的现代了。这古时的腊八节可是要祭祖的,是非常重要的的节日。
“罗嬷嬷,院里可有熟悉规矩的?”晓茹问道。
“回主子,宝丫守门的林嬷嬷和马嬷嬷应该知道。”罗嬷嬷想了一下回道。
宝丫今年十五来宫中已经有两年了,以前是在御花园当值的。守门的两个嬷嬷以前一个在浣衣局,一个是扫撒粗使的。都是自梳了的老嬷嬷,对宫中的规矩应该都会很清楚。
很快宝丫和马嬷嬷过来了,林嬷嬷值夜现下正休息。罗嬷嬷就没让叫,有这两个也就够了,晓茹看向两人示意宝丫先说。
“回主子,宫中过腊八时会单独在宫中架个古铜大锅,专用熬腊八粥。主子刚来宫还不知,腊月初一起,总管内务府就会派司员把粥料和干柴运到熬腊八粥的殿中。
粥料品种繁多,有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以及各种干果等,昨个初五晚就准备就绪了,初六皇上会派大臣会同内务府总管大人,率领三品以上官员及民夫到殿里监督称粮、运柴。
初七清晨,皇上会派来监粥大臣下令生火,并一直监视到初八凌晨,粥全部熬好为止。嗯,奴婢就只知道这些了。”宝丫回忆着说道。
晓茹点头然后目光转向旁边的马嬷嬷,马嬷嬷会意立马补充道。
“一共会熬六锅,皇上派来的供粥大臣会率领官员开始在佛前供粥,到时宫中的灯都会点亮,还有会凑古乐的和喇嘛进殿念经,之后才会把粥献给宫中,同时装罐密封,用快马送往行宫和全国各地。直到天亮以后舍粥完毕,盛典才告结束。
第一锅是用来供佛的,第二锅是献给皇上及宫中的各位主子的,第三锅是给王公大臣和大喇嘛的,第四锅才会给文武官员和封在各省的大官吏,第五锅会分给念经的众喇嘛,第六锅会作为施舍。”
晓茹面上保持着微笑听完,心中已经oso了。这腊八节在古代居然这么隆重,这还是那个她知道的腊八嘛。咳咳,还真不是。
“那这阿哥所里会熬吗?”晓茹在心中把自个的下巴给推好,又问道。
“回主子,已经成了家的各位爷一般会熬一些,给后院的小主们。”马嬷嬷道。
“嗯,有赏。”晓茹点头,示意了下罗嬷嬷。
罗嬷嬷会意,“没事了你们下去做事吧。”
“罗嬷嬷一会赏她们些点心,再加个荤。”
晓茹想了下说道,一点小事就赏钱,她觉得会把小院里人养的心大。不赏员工又没动力,因此就想了个折中的办法,这种赏多好实惠又看的见。
罗嬷嬷人老成精稍愣下,就想明白了主子的意思了。
“嗯,腊八粥咱们也熬两罐吧。一罐甜的一罐咸的。”她怎么说也是个侧福晋,对下也得表示表示,“熬好了就送宋氏和李氏,院中的人也分分。”
“是主子,奴婢这就去办。”罗嬷嬷领了吩咐去办事。
晓茹又问了秋果和春茶的进程,快过年了现在身处宫中,她身为侧福晋别人的礼可以不管。但德妃的礼她是得送的,想来想去就决定给德妃做件斗篷。
秋果的手艺那是杠杠的,晓茹曾和制衣局送来的朝服做过对比。只好不差,所以才把刺绣的活给了秋果。只是时间有点赶,难为这孩子了。
斗篷和晓茹那件桃粉色的样式是一样的,晓茹的斗篷做好后就突破体术二级了。因此还没穿过,正好这次就当个新鲜送给德妃。
挑了一个宝蓝色的缎面,晓茹给画了个花样就让秋果抓紧绣上。
忙碌了两天,很快就到了腊八。康熙给四爷府赐了腊八粥,晓茹也有一小碗是四福晋赐的。晓茹也给了回礼,就是自个儿熬的腊八粥。李氏和宋氏那也送去了,剩下的就都分给了小院里的人。
腊八这天下起了雪,晓茹捧着又香又甜的腊八粥卧在窗边的软椅上欣赏着。心中嘀咕着,这要是个落地窗就更棒了。
屋中被烧的暖暖的,外面扑簌簌下着鹅毛般的大雪。透过玻璃窗明明暗暗的映在女孩的身上,手上捧着散着热气女孩脸上是带着吃到好吃的幸福感,这一刻可真是岁月静好啊。
四爷来的时候就看到了这样一幅画面,心中也被这样的安逸给传染了。不自觉的看着那个人,他站的地方刚好能看到晓茹的右后侧面。
只能看见耳旁几丝无法梳上的发丝,她和后院的女人不太一样。在自己的小院里不喜欢用发油,所以额前耳边总是会有几缕发丝让人显的懒懒的。
尤其是像现在这样卧在软椅上,更像一只慵懒的波斯猫了。她好像很爱梳唐朝和宋朝,留下的那些仕女图上一般的发型,不得不说她梳这样的发髻很好看。
今天这个好像是个灵蛇髻,只簪了一根双蝶步摇。这时正随着小女人吃东西的动作,轻轻晃动着,很好看。
“呀~爷你来了怎么都没声的。”
四爷看的正入神,就见小女人突然转过了身子来。看着有些被吓到的拍了下胸口,双目幽怨语气嗔怪小女人。敛了下心神,扬着唇角走上前去。
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而那用青蒜做陪炒出来的一盘,应该就是炒饼了吧。
旁边还有一小盆冒着热气的泛着香气的排骨汤,再加上四份看着就爽口好吃的小菜。这夜宵着实奢侈了些。
“爷这就是正餐啊。”晓茹眨巴了下眼睛解释道,
“茹茹在娘家时就是这般,早中晚一天三顿。早上一般都是八点左右,中午就是十二点左右晚上也差不多这个点五点上下。
茹茹额娘说了外祖母说过与其一天两顿,下午用那些个点心糕点还不如正正经经的吃顿饭呢。
而且今儿个这般丰富是因为爷在啊,平常茹茹一般只会要一盅汤和一份主食的。不浪费还管饱,不比吃那甜腻腻的糕点要好的多。”
“怎么爷问什么你都是额娘说。”
四爷有些恼就回了这么一句,怎么这女人每次都一堆话堵着他。还每次都会带上额娘说,她是没断奶吗。
“呃~”晓茹觉得四爷他有点无理取闹啊,古代的女孩子都是母亲教养的她不说额娘说,难不成要说四爷说吗。晓茹在心里撇嘴。
“因为茹茹是被额娘教养着长大的啊。”
“……”
这回是换四爷没话说,因为晓茹说的特喵的都很有道理。他又不是不分是非的,他是个有修养有深度有身份的人,不能无理取闹。
“来爷你先喝碗汤,罗嬷嬷的药膳汤也是一绝。再尝尝看这牛肉面,这面条可是罗嬷嬷绝对的拿手绝活。茹茹这般不爱吃面条的人都爱的不行,可有劲道了。”
晓茹很是善解人意的给四爷递了台阶,这要搁现代管你尴尬不尴尬。敢无理取闹我就能怼的你想钻地洞,哼。
果然四爷面色稍缓,看向晓茹的目光也柔和了。虽然话多了些,但还是挺懂事的嘛。要是晓茹知道的话,肯定会翻个大大的白眼然后再说一句。行吧,你爱咋咋地吧。
“入口劲道弹牙不软烂,确实不错。”
哼,那是自然她那么一个不爱吃面条的人都被征服了的说。
“是吧,你再尝尝这个不放肉丝的炒饼,会有一点点辣不过就要这样才好吃。”晓茹继续推荐。
“不错。”四爷尝了一口,是有些辣不过还能接受。“这个也是你在娘家的吃食。”
“对啊,”晓茹点头,随又有些惊讶道,“爷这就是咱京城的小食啊,爷没吃过。”
四爷摇头。
惊讶过后晓茹又了然了,是了这些就是平民百姓才会这样吃。皇宫里主子若不是点名要,谁敢给皇子吃这个呀。
“也是,宫里做的都是官菜。寻常百姓家的菜式,若不是主子们专门点也没人敢上。”可惜了明明好吃的都是这些街头巷尾的小吃。
“爷,跟你说啊。茹茹娘家后巷有一家小馄饨特别好吃。每个月初十阿玛都会带着我们一家子去吃,还有西街天桥下的那个老李头臭豆腐。
他家旁边的烧饼也特别好吃,还有琉璃厂那里不是有一家董记古董铺子吗。他家后面有一家卤菜馆,他家的酿猪头,还有卤鸡爪做的特别绝。
还有东区的一个三合胡同里,那家做的烤猪手和铁板豆腐超美味的。”
晓茹眉飞色舞的把她在娘家父兄给带的好吃都给说了出来,嘴巴里也跟着她说的那些美食泛着唾液。
“可惜了,以后再想吃就难了。”亢奋过后的晓茹有些低落了,“尤其是臭豆腐。”
“你一个女子怎会喜欢臭豆腐那种吃食。”
四爷在听到臭豆腐时就已经很意外了,现在听她这可惜又期待的一句就没忍住。她们这些女子,在外示人的时候不是都恨不得自个,个个都是饮露吃蜜的仙女模样吗。
“爷,美食面前是不分男女的。”晓茹严肃正经脸,“茹茹最大的优点就是不挑食,好养活。”嗯除了羊肉和苦瓜类较苦的菜外。
四爷上下打量了一下,勾着笑回了一句,“确实好养活。”
纳尼?这眼神怎么滴个意思,怎得这么像她前世姥爷买猪时的眼神。
吃饱喝足后,四爷可没忘了为什么来。洗漱后直接拉着人去滚床单,消除疲惫去了。
晓茹是十一月二十九成的婚,这刚熟悉了下宫中的生活就要过腊八了。在现在不觉得,可在这古代晓茹可真是体验了一把腊八节的忙碌了。
“主子,过两天就是腊八了咱们要不要也熬些。”罗嬷嬷笑着询问道。
“嗯?”
晓茹正看书呢,听到罗嬷嬷的询问一愣。然后脑海里,就浮出了腊八节的记忆。
晓茹才回过神来,这可不是除了过年和中秋不大过的现代了。这古时的腊八节可是要祭祖的,是非常重要的的节日。
“罗嬷嬷,院里可有熟悉规矩的?”晓茹问道。
“回主子,宝丫守门的林嬷嬷和马嬷嬷应该知道。”罗嬷嬷想了一下回道。
宝丫今年十五来宫中已经有两年了,以前是在御花园当值的。守门的两个嬷嬷以前一个在浣衣局,一个是扫撒粗使的。都是自梳了的老嬷嬷,对宫中的规矩应该都会很清楚。
很快宝丫和马嬷嬷过来了,林嬷嬷值夜现下正休息。罗嬷嬷就没让叫,有这两个也就够了,晓茹看向两人示意宝丫先说。
“回主子,宫中过腊八时会单独在宫中架个古铜大锅,专用熬腊八粥。主子刚来宫还不知,腊月初一起,总管内务府就会派司员把粥料和干柴运到熬腊八粥的殿中。
粥料品种繁多,有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以及各种干果等,昨个初五晚就准备就绪了,初六皇上会派大臣会同内务府总管大人,率领三品以上官员及民夫到殿里监督称粮、运柴。
初七清晨,皇上会派来监粥大臣下令生火,并一直监视到初八凌晨,粥全部熬好为止。嗯,奴婢就只知道这些了。”宝丫回忆着说道。
晓茹点头然后目光转向旁边的马嬷嬷,马嬷嬷会意立马补充道。
“一共会熬六锅,皇上派来的供粥大臣会率领官员开始在佛前供粥,到时宫中的灯都会点亮,还有会凑古乐的和喇嘛进殿念经,之后才会把粥献给宫中,同时装罐密封,用快马送往行宫和全国各地。直到天亮以后舍粥完毕,盛典才告结束。
第一锅是用来供佛的,第二锅是献给皇上及宫中的各位主子的,第三锅是给王公大臣和大喇嘛的,第四锅才会给文武官员和封在各省的大官吏,第五锅会分给念经的众喇嘛,第六锅会作为施舍。”
晓茹面上保持着微笑听完,心中已经oso了。这腊八节在古代居然这么隆重,这还是那个她知道的腊八嘛。咳咳,还真不是。
“那这阿哥所里会熬吗?”晓茹在心中把自个的下巴给推好,又问道。
“回主子,已经成了家的各位爷一般会熬一些,给后院的小主们。”马嬷嬷道。
“嗯,有赏。”晓茹点头,示意了下罗嬷嬷。
罗嬷嬷会意,“没事了你们下去做事吧。”
“罗嬷嬷一会赏她们些点心,再加个荤。”
晓茹想了下说道,一点小事就赏钱,她觉得会把小院里人养的心大。不赏员工又没动力,因此就想了个折中的办法,这种赏多好实惠又看的见。
罗嬷嬷人老成精稍愣下,就想明白了主子的意思了。
“嗯,腊八粥咱们也熬两罐吧。一罐甜的一罐咸的。”她怎么说也是个侧福晋,对下也得表示表示,“熬好了就送宋氏和李氏,院中的人也分分。”
“是主子,奴婢这就去办。”罗嬷嬷领了吩咐去办事。
晓茹又问了秋果和春茶的进程,快过年了现在身处宫中,她身为侧福晋别人的礼可以不管。但德妃的礼她是得送的,想来想去就决定给德妃做件斗篷。
秋果的手艺那是杠杠的,晓茹曾和制衣局送来的朝服做过对比。只好不差,所以才把刺绣的活给了秋果。只是时间有点赶,难为这孩子了。
斗篷和晓茹那件桃粉色的样式是一样的,晓茹的斗篷做好后就突破体术二级了。因此还没穿过,正好这次就当个新鲜送给德妃。
挑了一个宝蓝色的缎面,晓茹给画了个花样就让秋果抓紧绣上。
忙碌了两天,很快就到了腊八。康熙给四爷府赐了腊八粥,晓茹也有一小碗是四福晋赐的。晓茹也给了回礼,就是自个儿熬的腊八粥。李氏和宋氏那也送去了,剩下的就都分给了小院里的人。
腊八这天下起了雪,晓茹捧着又香又甜的腊八粥卧在窗边的软椅上欣赏着。心中嘀咕着,这要是个落地窗就更棒了。
屋中被烧的暖暖的,外面扑簌簌下着鹅毛般的大雪。透过玻璃窗明明暗暗的映在女孩的身上,手上捧着散着热气女孩脸上是带着吃到好吃的幸福感,这一刻可真是岁月静好啊。
四爷来的时候就看到了这样一幅画面,心中也被这样的安逸给传染了。不自觉的看着那个人,他站的地方刚好能看到晓茹的右后侧面。
只能看见耳旁几丝无法梳上的发丝,她和后院的女人不太一样。在自己的小院里不喜欢用发油,所以额前耳边总是会有几缕发丝让人显的懒懒的。
尤其是像现在这样卧在软椅上,更像一只慵懒的波斯猫了。她好像很爱梳唐朝和宋朝,留下的那些仕女图上一般的发型,不得不说她梳这样的发髻很好看。
今天这个好像是个灵蛇髻,只簪了一根双蝶步摇。这时正随着小女人吃东西的动作,轻轻晃动着,很好看。
“呀~爷你来了怎么都没声的。”
四爷看的正入神,就见小女人突然转过了身子来。看着有些被吓到的拍了下胸口,双目幽怨语气嗔怪小女人。敛了下心神,扬着唇角走上前去。
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