第一千零三章 膨化食品
第一千零三章膨化食品
大黑猪没有受什么痛苦,力气随着鲜血一起流失,很快嘶叫变成了有气无力的哼哼声,然后开始抽搐,最后猛挺了几下,不动了。
张敦礼昨晚压根就没有回去,一边看得兴致勃勃,一边假模假样地叹气:“太残忍了。”
苏油点头:“是,所以你昨晚听说要杀猪就特意留下来,刨猪汤要是吃不上,真的太残忍了对吧?”
接下来的事情就没啥看头了,阉猪法推广开之后,杀猪就是过大肥年。
苏家有大冰窖,庄子背后的惠民河这几天就在出冰,每年储冰也是个大活。
庄子上太闹腾,反正也没法静下心看书写文章,苏油便骑上马,和张敦礼,苏辙巡视庄子产业。
除了水力工坊,风力磨坊,剩下的还有跟农业有关的大棚,畜栏,仓库,耕地,鱼塘。
除了苏家庄子的两百亩地,庄户们由苏油拜托尉氏知县,给他们找到婆姨之后,便一一分了出去,成家立业,成为大宋光荣的纳税人。
五十户庄户,也占据了两千亩地,苏家庄蔚然成为了一个大庄。
然后土地集约使用,四通商号与庄户们订立土地租赁合同之后,庄户们还成了商号的员工,负责在四通的管理下集中使用这么一大片土地。
除此之外,还有皇家理工学院的三百亩试验田,一所科研基地,司农寺的一千亩试验田,以及外围蜀国公主,卫国公主的两个皇庄。
这是一个在斥卤之地上硬生生改造出来的世外桃源。
惠民河边上,一溜过去有十来个水力工坊。
每一座工坊,就是一座小工厂。
这些小工厂不对外做生意,它们的存在,仅仅是为了小批量加工生产。
其目的是为了将理工学院的顶尖科技转化为生产力而进行工艺定型,设备定型,型号定型等尝试。
这里同时也是理工学院实习基地。
每座小工厂,都有十到数十名宽衣天武军士看守,门口拉着铁丝网,有岗亭岗哨,卫兵们穿着新军服色,手里拿着上刺刀的神机铳,人员进出非常严格。
苏油要进厂或者进科研大楼,手续都非常麻烦,只骑着马从边上路过,没有进去。
但是卫兵和不少进出人员对他是非常熟悉的,见到他都是毕恭毕敬行礼,苏油也对着他们拱手问好。
出了科研区,就是粮食深加工区。
庄子上这几天正在疯狂的磨面粉,明年麦子出来,库房就不够用了,必须将一部分制成面粉销售出去。
麦麸对反刍类家畜,猪,鸡,鱼类饲料的重要性是最大的,也是苏家庄子饲料厂的主要配料。
仅靠苏家庄子这点麦麸当然无法满足饲料厂的需要,每年还得大量外购。
这里的利润是惊人的,周围农户也都习惯将麦麸卖给商号,然后换成膨化饲料,这样算下来其实更划算,家中禽畜长得更快。
苏油终于见到了西南理工最新的科研成果——膨化饲料机。
这已经是第二代产品,已经去掉了巨大的蒸汽设备,而是利用物料在机体内挤压旋转摩擦产生的热能,是物料达到糊化效果和膨化的需要。
具体原理就是让原料由进料口进入机腔,由螺旋杆强制推进,由于螺杆和螺筒的螺纹沟槽是由深逐渐变浅的,所以压力也随之变大。
同时进行搅拌、混合、摩擦和剪切,形成生淀粉,生淀粉在机腔内逐渐地得到升温,使淀粉糊化,然后再以预定的喷嘴喷出。
因为是从高压突然降压到常压,其组织内的游离水分骤然汽化、膨胀,将本来致密的物料糊变成形成海绵似空心,网状结构。
在体积猛然增大的同时迅速冷却、硬化,制成膨化饲料。
后世的雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……通通都是以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料,经油炸、加热或微波膨化等工艺处理,成为一种多孔、膨松状的食品,通称膨化食品。
它的优点其实很多:口感好,营养素损失少,易于吸收消化。
还有一条——因为干燥,所以易于存储。
之所以被后世家长们定义为垃圾食品,也是因为它体轻松软、香浓酥脆,适合孩子的口味。
加上商家的配方,造成了它具备高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,说是垃圾食品一点都不为过。
可是苏油一看到这机器就笑得不行了:“这特么不是康乐果机吗?”
后世曾经风靡大江南北的一种初级膨化食品,用玉米和大米为原料制作,北方叫康乐果,南方叫泡筒,直到九十年代在农村中都还非常的风靡。
这台机器和后世机器的唯一区别,就是有一个大水轮带动皮带,让另一头的小轮带动主机高速旋转,其余的部件几乎完全一样。
工厂老板是一个大胖子,抖着一声肥肉跑过来:“小人金德全,见过少保,驸马爷。”
苏油笑道:“看样子膨化饲料没少吃。”
金德全吓着了:“少保别开玩笑,那玩意儿人能吃?”
苏油说道:“说到底都是粮食嘛!对了,说起这个来,我们可以卖到汴京城,赚上一大笔啊!”
金德全傻了:“汴京城里边猪很多吗?哦少保一定说的是鸡饲料吧?那边有四通的销售点和大厂,我们从尉氏运过去不划算。”
苏油手扶脑门:“你们这些工科狗啊……很容易思路就受到限制,展开,我们要展开了想!”
“展开?”金德全转了转眼珠子,一拍大腿:“明白了,金明池!有少保的面子,咱给金明池提供鱼饲料,小包的,他们拿去卖给游客,一定会大赚一笔!”
“哈?!”苏油都被这思路反过来震惊到了:“别说还真是条路子!哎呀不过我说的不是这个!”
“那是什么?”
“我们卖给人吃!眼看要过节了,大街小巷,勾栏瓦舍,都是我们的市场!”
金德全拱着肥手斟酌措辞:“好倒是好,不过……饲料味道有些腥,就怕人家不爱吃,不买啊……”
“卖饲料当然不行,”苏油真要往下说,突然想到一个问题:“等等你怎么知道是什么味道?你真偷吃过?”
金德全老脸涨得通红:“试验口感,试验口感……”
试验口感能试验成大胖子,我信了你的邪!
苏油说道:“先停了先停了,叫人把机器洗干净,你去苏家庄子上去一斤奶油半斤白糖过来,我去五金坊重新弄一套模具,咱们弄一样好东西!”
分头行事,很快两人又回来了。
苏油将喷料口的小孔改大孔,然后用奶油砂糖拌了十斤大米,加进了物料箱里。
机器再次开动,这次喷出来的是膨化食品——康乐果了。
出料口上有个手工旋转切割的刀片,苏油握着握柄飞快地旋转,组合刀片将刚出料口的膨化物切割成了一个个小球。
又香又甜的小米球。
将刚出来的饲料往嘴里塞大概是金德全的习惯性动作,这次也不例外,伸手接起了几个小球放进嘴里,一股奶油香甜充满了口腔:“好,香浓酥脆,好吃好吃。”
张敦礼看着苏油折腾了半天,搞出了一些白白的蓬松小球,也是好奇。
知道这东西是大米做成的,那就不怕了,也取了几个放进嘴里:“哈哈,明润还真是厉害!这东西不但扁罐他们喜欢,卫国她们肯定也非常喜欢!这要是卖到汴京城去,一边听戏一边来一包,想想都美得慌!”
你看,还是文人思路开阔,短短片刻,驸马爷连后世电影院的赚钱路数都想出来了!
请记住本书首发域名:。笔趣阁手机版更新最快网址:
请收藏本站:https://www.bq555.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq555.cc
大黑猪没有受什么痛苦,力气随着鲜血一起流失,很快嘶叫变成了有气无力的哼哼声,然后开始抽搐,最后猛挺了几下,不动了。
张敦礼昨晚压根就没有回去,一边看得兴致勃勃,一边假模假样地叹气:“太残忍了。”
苏油点头:“是,所以你昨晚听说要杀猪就特意留下来,刨猪汤要是吃不上,真的太残忍了对吧?”
接下来的事情就没啥看头了,阉猪法推广开之后,杀猪就是过大肥年。
苏家有大冰窖,庄子背后的惠民河这几天就在出冰,每年储冰也是个大活。
庄子上太闹腾,反正也没法静下心看书写文章,苏油便骑上马,和张敦礼,苏辙巡视庄子产业。
除了水力工坊,风力磨坊,剩下的还有跟农业有关的大棚,畜栏,仓库,耕地,鱼塘。
除了苏家庄子的两百亩地,庄户们由苏油拜托尉氏知县,给他们找到婆姨之后,便一一分了出去,成家立业,成为大宋光荣的纳税人。
五十户庄户,也占据了两千亩地,苏家庄蔚然成为了一个大庄。
然后土地集约使用,四通商号与庄户们订立土地租赁合同之后,庄户们还成了商号的员工,负责在四通的管理下集中使用这么一大片土地。
除此之外,还有皇家理工学院的三百亩试验田,一所科研基地,司农寺的一千亩试验田,以及外围蜀国公主,卫国公主的两个皇庄。
这是一个在斥卤之地上硬生生改造出来的世外桃源。
惠民河边上,一溜过去有十来个水力工坊。
每一座工坊,就是一座小工厂。
这些小工厂不对外做生意,它们的存在,仅仅是为了小批量加工生产。
其目的是为了将理工学院的顶尖科技转化为生产力而进行工艺定型,设备定型,型号定型等尝试。
这里同时也是理工学院实习基地。
每座小工厂,都有十到数十名宽衣天武军士看守,门口拉着铁丝网,有岗亭岗哨,卫兵们穿着新军服色,手里拿着上刺刀的神机铳,人员进出非常严格。
苏油要进厂或者进科研大楼,手续都非常麻烦,只骑着马从边上路过,没有进去。
但是卫兵和不少进出人员对他是非常熟悉的,见到他都是毕恭毕敬行礼,苏油也对着他们拱手问好。
出了科研区,就是粮食深加工区。
庄子上这几天正在疯狂的磨面粉,明年麦子出来,库房就不够用了,必须将一部分制成面粉销售出去。
麦麸对反刍类家畜,猪,鸡,鱼类饲料的重要性是最大的,也是苏家庄子饲料厂的主要配料。
仅靠苏家庄子这点麦麸当然无法满足饲料厂的需要,每年还得大量外购。
这里的利润是惊人的,周围农户也都习惯将麦麸卖给商号,然后换成膨化饲料,这样算下来其实更划算,家中禽畜长得更快。
苏油终于见到了西南理工最新的科研成果——膨化饲料机。
这已经是第二代产品,已经去掉了巨大的蒸汽设备,而是利用物料在机体内挤压旋转摩擦产生的热能,是物料达到糊化效果和膨化的需要。
具体原理就是让原料由进料口进入机腔,由螺旋杆强制推进,由于螺杆和螺筒的螺纹沟槽是由深逐渐变浅的,所以压力也随之变大。
同时进行搅拌、混合、摩擦和剪切,形成生淀粉,生淀粉在机腔内逐渐地得到升温,使淀粉糊化,然后再以预定的喷嘴喷出。
因为是从高压突然降压到常压,其组织内的游离水分骤然汽化、膨胀,将本来致密的物料糊变成形成海绵似空心,网状结构。
在体积猛然增大的同时迅速冷却、硬化,制成膨化饲料。
后世的雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……通通都是以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料,经油炸、加热或微波膨化等工艺处理,成为一种多孔、膨松状的食品,通称膨化食品。
它的优点其实很多:口感好,营养素损失少,易于吸收消化。
还有一条——因为干燥,所以易于存储。
之所以被后世家长们定义为垃圾食品,也是因为它体轻松软、香浓酥脆,适合孩子的口味。
加上商家的配方,造成了它具备高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,说是垃圾食品一点都不为过。
可是苏油一看到这机器就笑得不行了:“这特么不是康乐果机吗?”
后世曾经风靡大江南北的一种初级膨化食品,用玉米和大米为原料制作,北方叫康乐果,南方叫泡筒,直到九十年代在农村中都还非常的风靡。
这台机器和后世机器的唯一区别,就是有一个大水轮带动皮带,让另一头的小轮带动主机高速旋转,其余的部件几乎完全一样。
工厂老板是一个大胖子,抖着一声肥肉跑过来:“小人金德全,见过少保,驸马爷。”
苏油笑道:“看样子膨化饲料没少吃。”
金德全吓着了:“少保别开玩笑,那玩意儿人能吃?”
苏油说道:“说到底都是粮食嘛!对了,说起这个来,我们可以卖到汴京城,赚上一大笔啊!”
金德全傻了:“汴京城里边猪很多吗?哦少保一定说的是鸡饲料吧?那边有四通的销售点和大厂,我们从尉氏运过去不划算。”
苏油手扶脑门:“你们这些工科狗啊……很容易思路就受到限制,展开,我们要展开了想!”
“展开?”金德全转了转眼珠子,一拍大腿:“明白了,金明池!有少保的面子,咱给金明池提供鱼饲料,小包的,他们拿去卖给游客,一定会大赚一笔!”
“哈?!”苏油都被这思路反过来震惊到了:“别说还真是条路子!哎呀不过我说的不是这个!”
“那是什么?”
“我们卖给人吃!眼看要过节了,大街小巷,勾栏瓦舍,都是我们的市场!”
金德全拱着肥手斟酌措辞:“好倒是好,不过……饲料味道有些腥,就怕人家不爱吃,不买啊……”
“卖饲料当然不行,”苏油真要往下说,突然想到一个问题:“等等你怎么知道是什么味道?你真偷吃过?”
金德全老脸涨得通红:“试验口感,试验口感……”
试验口感能试验成大胖子,我信了你的邪!
苏油说道:“先停了先停了,叫人把机器洗干净,你去苏家庄子上去一斤奶油半斤白糖过来,我去五金坊重新弄一套模具,咱们弄一样好东西!”
分头行事,很快两人又回来了。
苏油将喷料口的小孔改大孔,然后用奶油砂糖拌了十斤大米,加进了物料箱里。
机器再次开动,这次喷出来的是膨化食品——康乐果了。
出料口上有个手工旋转切割的刀片,苏油握着握柄飞快地旋转,组合刀片将刚出料口的膨化物切割成了一个个小球。
又香又甜的小米球。
将刚出来的饲料往嘴里塞大概是金德全的习惯性动作,这次也不例外,伸手接起了几个小球放进嘴里,一股奶油香甜充满了口腔:“好,香浓酥脆,好吃好吃。”
张敦礼看着苏油折腾了半天,搞出了一些白白的蓬松小球,也是好奇。
知道这东西是大米做成的,那就不怕了,也取了几个放进嘴里:“哈哈,明润还真是厉害!这东西不但扁罐他们喜欢,卫国她们肯定也非常喜欢!这要是卖到汴京城去,一边听戏一边来一包,想想都美得慌!”
你看,还是文人思路开阔,短短片刻,驸马爷连后世电影院的赚钱路数都想出来了!
请记住本书首发域名:。笔趣阁手机版更新最快网址:
请收藏本站:https://www.bq555.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq555.cc