第一百七十六章
第一百七十六章陈希亮
苏油用鹅毛笔在试验笔记上添上最后一个数字,合上本子:“那就这样,刀条做出来了,后边就是看工匠手艺,大石头你先去休息,休息好了弄几把成品出来。哎哟糟糕!我的糯米粉……”
急急忙忙跑回城堡,刚进门就被阿囤赤尊拎着脖领提到了范先生书房。
阿囤赤尊将他放下:“老范,这娃进门先往厨房跑,怕是饿了吧?”
范先生说道:“明润,事情成了?”
苏油说道:“算是初成了,工艺定型,配方的思路也已经确定下来,剩下的就是细调。那不是一天两天的功夫,所以我让大石头睡觉去了,他可是整整两天没合眼。”
阿囤赤尊满脸焦急,张了几次嘴,不过让石通别去睡这种话,又实在说不出口。
苏油笑道:“大将军,也不急在一时,等大石头睡醒,你们可以商量价格了。我那糯米粉都潮了一周,再不做……”
阿囤赤尊气得直跺脚:“这是什么话!什么时候不能吃!小油,那钢,那钢真的不错?”
苏油想了一下:“嗯,论钢质,比你的那柄短刀还要好,而且这种钢,可以打造长兵。”
陈慥和巢谷正扛着一头花豹路过门口,一听又掉头回来:“明润,钢炼成了?”
苏油笑着点头:“成了!”
“那赶紧把我的剑赔我!”陈慥对成功好像一点都没有怀疑过。
苏油都傻了:“你这么无耻,陈太守知道吗?”
陈慥的父亲就是陈希亮,现在的滑州知州,眉山青神出去的名臣。
不是一般的牛人,苏油觉得他甚至比包公还要牛。
老头小时候也是个孤儿,但是非常好学,到了十六岁那年将要从师,他兄长想为难他一下,便让他去收家里放出去的三十多万息钱,收回来才能去读书。
老头当时便将欠钱的人都召集起来,当着他们的面,一把火将那些借据给烧了个干干净净,然后拍拍手读书去了。
等他学成后,还把兄长的两个儿子也拐上了进学之路,自己充当他们的老师,然后叔侄三人一起进京,一起考中了天圣八年的进士。
很难吗?没觉得啊?可能……看对什么人吧?
初入官场,便在长沙县任上遇到有个叫海印国师的和尚,仗着自己常常出入皇后家,结交了一些权贵,便强行霸占当地百姓的土地,愣是无人敢正眼看他。
老头到任后接手此事,直接将那和尚收捕定罪,不但震惊全县的人,甚至震惊了朝堂,很快便升任殿中丞,接着做了开封府司录司事。
正好外戚沈元吉偷盗杀人。这回就连官家都亲自跟他下软话:“知道爱卿你疾恶如仇,但是沈家毕竟是皇后娘家,麻烦你给点面子行不行?”
这个嘛……当然不行,老头哪里会管这些,抓人,审问!
结果这沈元吉平日里穷凶极恶,其实是个怂包,遇到比他更横的,愣是自己把自己吓了一跤,摔死了。
沈家肯定要诉告老陈,皇帝便下令弹劾老陈以及几位办事的官吏。
老陈说这件事情只跟我一个人有关。把罪过都归在自己身上,因此犯罪而罢官。
皇祐元年,皇帝又让他提举河北,知滑州,在任时都转运史魏瓘控告他擅自增减物价。
不久魏瓘被任命为龙图阁学士,主管开封政事。
然而老陈也没管什么前上司新大佬,直接上书朝廷。
姓魏的不是说我不对吗?来来来,请朝廷同意我们当着皇帝辩论一把。
结果朝堂上一番对答下来,事情来了个大翻盘。皇帝认为老陈才是政治正确,直接罢免了魏瓘的官职。
然后皇帝说老陈你是真不错,我很喜欢,要不这个龙图阁学士,你来?
结果老头毫不买账,官家你别瞎搞,我与转运使不和,光这一条也不能说我没一点过错。
然后一甩袖子,继续回他的滑州旧任上去了。
正赶上黄河涨洪水,眼看着快要决口,老头叫上治河使与禁军一起防守堤坝。自己直接住到快要决口那地儿的屋子里。
官吏百姓哭着喊着轮番去劝谏他离开,他坚决躺在那儿不动,直到洪水退去。
这等大牛人加大横人加天选鸿运之人,苏油除了服气还是服气,鄙视地看着陈慥:“你说说,你有哪一点像你爹?”
陈慥大为不服:“我父亲才烧了三百贯借据,我却将价值一千五百贯的宝剑送人,我哪点就不如他了?”
苏油哭笑不得,都懒得吐槽了——我是让你跟你爹比败家的本事儿吗我?
一通搅闹之后,反正石通已经睡了,成品还是见不到,阿囤赤尊和范先生也只得放苏油去弄他的东西。
米粉摊了六天,已经吸足了潮气,手一捏,粉子便能成团且不散垮,这种米粉叫回粉。
指挥着部落的膳食奴仆操作,砂糖加水,放入锅里溶化煮沸后,以蛋清提纯,除去杂质、糖泡,再饴糖继续熬制,之后取出过滤,经搅拌冷却,重新出现结晶,这叫翻砂。
这时候加入芝麻油继续搅拌,糖砂越翻越多,糖油充分混合,置于案板上冷却后,用擀筒擀散成细糖粉,过筛后得到糖霜。
二林部没有玫瑰渍糖,苏油便用了些蜂蜜。
将回粉与糖霜蜂蜜充分揉合后,用擀筒碾细。然后,分层装盆。
先以六分之一装底、再以三分之二拌合浆桃仁放中层,剩下的再装第三层。每一层都要使用铜盘走平捶紧。
接下来就是炖糕了,将装好盆的糕坯置于热水锅里搭气片刻,然后起锅静置回潮。
吃过晚饭,苏油开始雷打不动地看书。
次日起来,昨天做得的米糕糕质已经绵软紧密,苏油便让奴仆切片,给大家端了上来:“庆祝我们炼钢成功,这个桃片糕,第一份该给大石头!”
石通赧笑道:“哎哟师父你可别说笑了,要没有你在,怕是无人能辨识那玩意儿能改钢性。”
阿囤赤尊连连点头:“正是!我们守着这个矿炼了这么久,得到的都是不堪用脆铁,哪里知道这东西能将大理铁变成好钢!”
桃片糕粉质细润,片薄绵软,颜色色洁白,口味香甜,桃仁的味道时分浓郁,也是大受好评。
吃过饭,众人便去工坊看打刀。
石家的敷土是独门配方,这个连苏油都不得而知,刀条打出刃口,调上敷土裹上去,用竹篾圈去刃口的泥,还要用铁笔修饰纹路,烘干后入火烧红,然后淬火。
待得重新将刀条取出来,陈慥惊得大呼小叫:“弯了弯了!”
果然弯了,原本笔直的刀条向上弯出了一个自然的弧度。
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苏油用鹅毛笔在试验笔记上添上最后一个数字,合上本子:“那就这样,刀条做出来了,后边就是看工匠手艺,大石头你先去休息,休息好了弄几把成品出来。哎哟糟糕!我的糯米粉……”
急急忙忙跑回城堡,刚进门就被阿囤赤尊拎着脖领提到了范先生书房。
阿囤赤尊将他放下:“老范,这娃进门先往厨房跑,怕是饿了吧?”
范先生说道:“明润,事情成了?”
苏油说道:“算是初成了,工艺定型,配方的思路也已经确定下来,剩下的就是细调。那不是一天两天的功夫,所以我让大石头睡觉去了,他可是整整两天没合眼。”
阿囤赤尊满脸焦急,张了几次嘴,不过让石通别去睡这种话,又实在说不出口。
苏油笑道:“大将军,也不急在一时,等大石头睡醒,你们可以商量价格了。我那糯米粉都潮了一周,再不做……”
阿囤赤尊气得直跺脚:“这是什么话!什么时候不能吃!小油,那钢,那钢真的不错?”
苏油想了一下:“嗯,论钢质,比你的那柄短刀还要好,而且这种钢,可以打造长兵。”
陈慥和巢谷正扛着一头花豹路过门口,一听又掉头回来:“明润,钢炼成了?”
苏油笑着点头:“成了!”
“那赶紧把我的剑赔我!”陈慥对成功好像一点都没有怀疑过。
苏油都傻了:“你这么无耻,陈太守知道吗?”
陈慥的父亲就是陈希亮,现在的滑州知州,眉山青神出去的名臣。
不是一般的牛人,苏油觉得他甚至比包公还要牛。
老头小时候也是个孤儿,但是非常好学,到了十六岁那年将要从师,他兄长想为难他一下,便让他去收家里放出去的三十多万息钱,收回来才能去读书。
老头当时便将欠钱的人都召集起来,当着他们的面,一把火将那些借据给烧了个干干净净,然后拍拍手读书去了。
等他学成后,还把兄长的两个儿子也拐上了进学之路,自己充当他们的老师,然后叔侄三人一起进京,一起考中了天圣八年的进士。
很难吗?没觉得啊?可能……看对什么人吧?
初入官场,便在长沙县任上遇到有个叫海印国师的和尚,仗着自己常常出入皇后家,结交了一些权贵,便强行霸占当地百姓的土地,愣是无人敢正眼看他。
老头到任后接手此事,直接将那和尚收捕定罪,不但震惊全县的人,甚至震惊了朝堂,很快便升任殿中丞,接着做了开封府司录司事。
正好外戚沈元吉偷盗杀人。这回就连官家都亲自跟他下软话:“知道爱卿你疾恶如仇,但是沈家毕竟是皇后娘家,麻烦你给点面子行不行?”
这个嘛……当然不行,老头哪里会管这些,抓人,审问!
结果这沈元吉平日里穷凶极恶,其实是个怂包,遇到比他更横的,愣是自己把自己吓了一跤,摔死了。
沈家肯定要诉告老陈,皇帝便下令弹劾老陈以及几位办事的官吏。
老陈说这件事情只跟我一个人有关。把罪过都归在自己身上,因此犯罪而罢官。
皇祐元年,皇帝又让他提举河北,知滑州,在任时都转运史魏瓘控告他擅自增减物价。
不久魏瓘被任命为龙图阁学士,主管开封政事。
然而老陈也没管什么前上司新大佬,直接上书朝廷。
姓魏的不是说我不对吗?来来来,请朝廷同意我们当着皇帝辩论一把。
结果朝堂上一番对答下来,事情来了个大翻盘。皇帝认为老陈才是政治正确,直接罢免了魏瓘的官职。
然后皇帝说老陈你是真不错,我很喜欢,要不这个龙图阁学士,你来?
结果老头毫不买账,官家你别瞎搞,我与转运使不和,光这一条也不能说我没一点过错。
然后一甩袖子,继续回他的滑州旧任上去了。
正赶上黄河涨洪水,眼看着快要决口,老头叫上治河使与禁军一起防守堤坝。自己直接住到快要决口那地儿的屋子里。
官吏百姓哭着喊着轮番去劝谏他离开,他坚决躺在那儿不动,直到洪水退去。
这等大牛人加大横人加天选鸿运之人,苏油除了服气还是服气,鄙视地看着陈慥:“你说说,你有哪一点像你爹?”
陈慥大为不服:“我父亲才烧了三百贯借据,我却将价值一千五百贯的宝剑送人,我哪点就不如他了?”
苏油哭笑不得,都懒得吐槽了——我是让你跟你爹比败家的本事儿吗我?
一通搅闹之后,反正石通已经睡了,成品还是见不到,阿囤赤尊和范先生也只得放苏油去弄他的东西。
米粉摊了六天,已经吸足了潮气,手一捏,粉子便能成团且不散垮,这种米粉叫回粉。
指挥着部落的膳食奴仆操作,砂糖加水,放入锅里溶化煮沸后,以蛋清提纯,除去杂质、糖泡,再饴糖继续熬制,之后取出过滤,经搅拌冷却,重新出现结晶,这叫翻砂。
这时候加入芝麻油继续搅拌,糖砂越翻越多,糖油充分混合,置于案板上冷却后,用擀筒擀散成细糖粉,过筛后得到糖霜。
二林部没有玫瑰渍糖,苏油便用了些蜂蜜。
将回粉与糖霜蜂蜜充分揉合后,用擀筒碾细。然后,分层装盆。
先以六分之一装底、再以三分之二拌合浆桃仁放中层,剩下的再装第三层。每一层都要使用铜盘走平捶紧。
接下来就是炖糕了,将装好盆的糕坯置于热水锅里搭气片刻,然后起锅静置回潮。
吃过晚饭,苏油开始雷打不动地看书。
次日起来,昨天做得的米糕糕质已经绵软紧密,苏油便让奴仆切片,给大家端了上来:“庆祝我们炼钢成功,这个桃片糕,第一份该给大石头!”
石通赧笑道:“哎哟师父你可别说笑了,要没有你在,怕是无人能辨识那玩意儿能改钢性。”
阿囤赤尊连连点头:“正是!我们守着这个矿炼了这么久,得到的都是不堪用脆铁,哪里知道这东西能将大理铁变成好钢!”
桃片糕粉质细润,片薄绵软,颜色色洁白,口味香甜,桃仁的味道时分浓郁,也是大受好评。
吃过饭,众人便去工坊看打刀。
石家的敷土是独门配方,这个连苏油都不得而知,刀条打出刃口,调上敷土裹上去,用竹篾圈去刃口的泥,还要用铁笔修饰纹路,烘干后入火烧红,然后淬火。
待得重新将刀条取出来,陈慥惊得大呼小叫:“弯了弯了!”
果然弯了,原本笔直的刀条向上弯出了一个自然的弧度。
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