第145章 跟我斗?玩不死你!
第145章跟我斗?玩不死你!
“经理,上一周的统计数据整理出来了。”爱家生鲜超市对面的那家大商超办公室里,商超统计员拿着刚打出来的表单来到经理面前。
“哦?上周的生鲜销售量怎么样?”经理随口问道。
“猪肉产品销售量基本与大上周持平,但是自从咱们换了经销商,选择从蒙内直发牛羊肉产品后,上周牛羊肉产品的销售额上涨了78%,其中购买蒙内牛羊的顾客中有37%的会员在一周内选择复购,从数据上看顾客们还是比较认可来自蒙内的牛羊产品。”统计员推了一下眼镜,仔细汇报道。
“百分之七十八么唔,看来换经销商这步棋算是走对了,通知下去,未来两周继续加大宣传,务必让附近的顾客都知道咱们店换成了蒙内牛羊产品!”
“明白!”
看到统计员转身要离开,经理想了想,又将她拦了下来:“对了,这次的蒙内牛羊产品顾客反映如何?”
“总体还是比较满意的,但还是以前的那名顾客反映说吃了蒙内的牛羊肉后仍会头晕目眩并且还拉肚子,只不过这次的症状已经很轻微了。”
听到统计员的话后,经理不禁微微皱了皱眉,他都换产品了怎么还会这样?
一想到自己因此被罚了五千元钱他不由感到有些头疼。
原来就在两周前,那名顾客在他店里买了牛羊肉回去没过多久便回来大声嚷嚷着要求商超赔偿。
作为商超经理,他见多了这种对商品不满意就回来闹事的顾客,以往都会原价赔偿后再说几句软话便可顺利解决事情,本以为这次也一样,但当他了解事情经过时不禁傻了眼。
这大姨声称买回去的牛羊肉吃完不到十分钟她自己就感到浑身无力并且上吐下泻差点就送去了医院,所以等她缓过来后怀疑是肉的质量有问题这才回来要个说法。
要知道食品安全无小事,她这一嚷嚷不要紧直接吸引了周围无数好奇的目光,围观的人们瞬间一片哗然。
有着丰富经验的经理自然明白不能任由顾客们讨论下去,必须将事情尽快平息下来,否则若是等到这些顾客出了门,口口相传开来商超的口碑就会一落千丈,到那时他这个经理的位置也就不用坐了。
于是他严肃地反驳了一番,并主动报了警。
他以为这人是来专门诈骗的,可他万万没想到报警后那大姨不仅没有丝毫慌乱反而更加嚣张。
而围观的人群也越来越多,甚至一部分买完牛羊肉还没付款的顾客在听到那大姨的话后纷纷选择了退货。
看到这一幕经理心里十分着急,但也不敢带着大姨去办公室私下详谈,此事必须在众目睽睽下解决才不会影响到商超的口碑。
他可深知大爷大妈们的威力,一旦这事选择私下详谈,给了他们遐想空间后相信用不了多久关于商超的谣言就会满天乱飞。
可无论他怎么解释,大姨仍旧坚定的认为是他家的牛羊肉有严重的问题,就在这种煎熬下,有关部门终于来了。
经过现场观察牛羊肉都是新鲜的完全没问题,而那大姨也说自己除了牛羊肉外什么都没吃。
最终这事惊动了老板,为了洗刷自身的清白商超掏钱带着大姨与牛羊肉一同前往医院做详细的检查。
当检查结果出来后经理瞬间沉默了。
牛羊肉确实是新鲜的,没有任何变质,但根据化验显示,牛羊肉中的激素与药物残留严重超出了国家规定的允许范围。
也就是说这牛羊肉是不合格的!
而那提供牛羊肉的经销商也是最近才新换了肉源,为了图省事除了给牛羊做了检疫以外并没有做激素检测,最终那经销商与商超都被罚了一大笔钱,并且作为经理有着无可推卸的责任被罚款5000元用来赔偿大姨。
至于为什么这牛羊肉已经卖了好几个月除了大姨有了不良症状外其余从没有人来投诉过这个问题,只能说商超是老倒霉蛋了。
这位大姨体质与常人不太一样,对激素与一些药物过敏,只要超过一定量后其他人吃着没事但她却会犹如吃了毒药一般出现严重的过敏症状。
并且就连医生都说她的过敏源十分罕见,只会对牛羊肉中的激素与药物残留产生过敏,其他家禽与牲畜哪怕再多激素与药物残留也不会有任何症状,医生怀疑大姨的过敏源是牛羊肉中的某种物质与激素药物产生了反应从而形成的新物质。
当得知这个消息时大姨也是懵的,我牛羊激素过敏?
可以前她吃牛羊肉也没事啊,年轻的时候也经常吃,如今也就是岁数大了,很久不吃牛羊肉,心血来潮买了一次结果还发生这种事情。
对此医生猜测以前的牛羊肉激素与药物残留肯定没有现代多,并且那时她还年轻,身体抵抗力强,哪怕出现了过敏反应可能表现效果也不明显。
与此同时,由于是商超自身的问题为了拉回口碑,经理与负责人不得不出面对之前购买牛羊的顾客做出郑重道歉,并且保证以后绝对不会再发生此类事情。
也正是这个原因才逼着商超不惜花高成本从蒙内上牛羊产品。
这事闹的不算小,起码周围社区都传开了并且还热议一段时间,但由于周泽那时过于忙碌密云的事情连自家超市都不怎么开门导致根本不知晓此事。
话说回来,经理得知那大姨又过敏后不禁有些无语。
这回上的产品已经算是品质较好的牛羊肉了,可那大姨还是出现了过敏症状,若不是自己是商超经理他都想劝大姨要不咱以后还是别吃牛羊肉了
在当今这个大环境下,哪个生鲜里没有激素与药物残留啊,就连人烟罕至的南极企鹅中都检测到了微塑料。
这世间肯定有0激素0药物残留的生鲜,但那种生鲜不到一定级别根本都没有资格吃上一块,反正他们超市没有能力弄到那种生鲜,就算弄到了估计顾客也买不起,所以大家还是将就着吃吧。
不过他这次听到大姨出现过敏症状后并没有任何慌张之色,原因自然是第一批蒙内牛羊运到的时候他便安排人为其做了激素检测,虽然药物残留仍然有些高,但是却处于国家标准范围内,可以说这批肉完全是合规合法的!
并且上回赔偿过后双方还签订了一份协议,以后大姨在他商超里购买牛羊肉若是再出现过敏症状,只要牛羊肉符合规定,商超不用承担任何责任。
想到这里,经理阴沉的脸色这才有些好转,就论江城的所有商超中,他家这回上的牛羊产品质量算的上是头筹!
打发走统计员后经理便出了办公室在商超内日常巡视起来,此举便是为了找出那些偷懒的员工。
商超明文规定,上班期间所有理货员不允许有偷懒行为,若是被发现了每次扣50元。
商超对偷懒的定义是坐着的、闲聊的、玩手机的通通都算偷懒。
自从被罚了五千元后他巡查的次数便多了起来,原因自然是作为经理,罚款的50元中有一半会落入他的口袋,相信只要他多巡查几趟多抓几个偷懒的,用不了多久自己那5000元就能找补回来。
毕竟人又不是机器,总会有偷懒的时候不是。
巡查了一圈总共扣了150元,当他哼着曲来到生鲜区时没发现偷懒的员工,但却看到奇怪的一幕:
卖牛羊肉的摊位前挤满了人,这本是件值得高兴的事情,证明他家的牛羊产品得到了消费者的认可,但当他仔细看去,却发现这些顾客手中都拿着装好的牛羊肉,而销售员的脸上满是无奈与不解。
经理心里‘咯噔’一下,不会又出了什么幺蛾子吧
他连忙快步走上去,当来到摊位前这才听明白这些人原来都是要退货的。
“这位先生,咱家的牛肉可是正经蒙内牛肉,肉质没的说,大家好好的怎么都要退货呢?”看到有一名男子要将手里十多斤的牛肉退回去经理急忙将他拦了下来。
那男子看了看经理说道:“这牛肉自从装上后我一直没打开,我不想要了退货的话没问题吧?”
经理讪笑道:“自然没问题但是”
还没等他说完,那男子便将手里的牛肉放到肉柜上转身匆忙地离去,看样子就好似有人在身后追赶一般。
“哎?先生,等等~”
而周围退货的顾客一看那男子先跑了也不再按照规定排队退货,纷纷将手里装好的肉放到肉柜上,很多人甚至连购物车里的物品也不要了,转身离去。
同时嘴里不住地嘟囔着:
“这人一点规矩都不讲,竟然先跑了,看他买那么多牛肉万一到时候去晚了卖光了怎么办?”
“不行,我得赶紧跟上去.”
“就是就是,乐乐妈咱们赶快跟上去,那小店估计上的肉不多,还搞促销我估计买不了多久。”
此时经理满头雾水,小店?促销?这是什么情况?
难道还有生鲜超市搞促销不成?
他看着肉柜上的退货后大脑不由快速运转起来。
这周围貌似除了他们一家商超外也没有其他店了啊,离他们最近的商超最少也有几公里远,难道是那家商超大促销不成?
可他看着标着75元一斤的上等蒙内牛肉的标牌有些不解。
要知道他家这个牛肉的价格已经算得上是促销价,由于今年牛肉的出栏率低成本也很高,若是卖的再低可就不咋赚钱了啊。
等等,那顾客说的是小店?
经理瞬间反应过来,他想起来了,商超对面不远处就有一家小型社区超市来着,但一想到他家经理不禁又犹豫起来。
那家小店卖特价牛肉?这有可能吗?
要知道自从他们这家商超开业以来那家小超市肉眼可见的越来越差,前段时间甚至还经常性关门,在他眼中这基本就是要倒闭的征兆。
而顾客一起退货只能说明一件事,对面那家小超市卖的牛肉定会比他家还要便宜!
呵。
想到这里,经理心里不由冷笑一声,那家小超市卖的比他们还要便宜,估计是渠道少进的是周围的牛肉并且肉质不好,不过就算如此卖的比他们便宜也不会挣钱甚至还会赔钱也说不定。
那小老板想以价格战的方式孤投一掷拉拢客户?
简直是老寿星上吊——活得不耐烦了,我看你能撑到何时!
经理连忙回到办公室找来之前的那名统计员,吩咐道:
“小唐,你换套衣服去一趟对面的那家小超市,打探一下对面在搞什么鬼,我要最详细的情报!”
被称为小唐的统计员一开始有些迷茫,但是当经理简述了一遍刚才发生的事情后便换上了自己的衣服并戴上口罩快步走了出去。
在她走后不久,经理眼珠子一转瞬间有了一个更妙的注意。
他让人用陌生号给之前那位大姨发了一条短信。
【爱家生鲜超市:尊敬的顾客您好,本店新到新鲜牛羊肉,价格便宜肉质新鲜,保证0激素0药物残留,本店郑重承诺,若与诉述不符本店愿意赔偿客户一切费用!】
随后经理还在末尾处贴心地附上一个精确的定位截图。
看到消息已送达经理心里十分畅爽。
小样的,还想跟我们打价格战?也不看看自己是什么货色,都无需我们出马,让大姨好好教育教育你!
某处居民楼,正在做饭的大妈收到了一条新的短信,打开一看不由眼前一亮。
0激素0药物残留?
这不正是她心目中最想要的牛肉嘛!
此人便是对牛羊中激素过敏的那位大姨,之前再复购完蒙内的牛羊肉后还是产生了轻微的过敏症状,当时她发誓再也不吃牛羊肉了,可今天当她收到这条信息时不由又心动起来。
不仅0激素0药物残留,甚至还承诺赔偿费用!
由于岁数有些大,她并不知道现在的所有牛羊肉或多或少都会有激素与药物残留,所以下意识便相信了短信中的话。
当下连饭也不做了,穿上衣服就要出门。
爱家生鲜超市是吧等我!
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“明白!”
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“总体还是比较满意的,但还是以前的那名顾客反映说吃了蒙内的牛羊肉后仍会头晕目眩并且还拉肚子,只不过这次的症状已经很轻微了。”
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原来就在两周前,那名顾客在他店里买了牛羊肉回去没过多久便回来大声嚷嚷着要求商超赔偿。
作为商超经理,他见多了这种对商品不满意就回来闹事的顾客,以往都会原价赔偿后再说几句软话便可顺利解决事情,本以为这次也一样,但当他了解事情经过时不禁傻了眼。
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于是他严肃地反驳了一番,并主动报了警。
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牛羊肉确实是新鲜的,没有任何变质,但根据化验显示,牛羊肉中的激素与药物残留严重超出了国家规定的允许范围。
也就是说这牛羊肉是不合格的!
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至于为什么这牛羊肉已经卖了好几个月除了大姨有了不良症状外其余从没有人来投诉过这个问题,只能说商超是老倒霉蛋了。
这位大姨体质与常人不太一样,对激素与一些药物过敏,只要超过一定量后其他人吃着没事但她却会犹如吃了毒药一般出现严重的过敏症状。
并且就连医生都说她的过敏源十分罕见,只会对牛羊肉中的激素与药物残留产生过敏,其他家禽与牲畜哪怕再多激素与药物残留也不会有任何症状,医生怀疑大姨的过敏源是牛羊肉中的某种物质与激素药物产生了反应从而形成的新物质。
当得知这个消息时大姨也是懵的,我牛羊激素过敏?
可以前她吃牛羊肉也没事啊,年轻的时候也经常吃,如今也就是岁数大了,很久不吃牛羊肉,心血来潮买了一次结果还发生这种事情。
对此医生猜测以前的牛羊肉激素与药物残留肯定没有现代多,并且那时她还年轻,身体抵抗力强,哪怕出现了过敏反应可能表现效果也不明显。
与此同时,由于是商超自身的问题为了拉回口碑,经理与负责人不得不出面对之前购买牛羊的顾客做出郑重道歉,并且保证以后绝对不会再发生此类事情。
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话说回来,经理得知那大姨又过敏后不禁有些无语。
这回上的产品已经算是品质较好的牛羊肉了,可那大姨还是出现了过敏症状,若不是自己是商超经理他都想劝大姨要不咱以后还是别吃牛羊肉了
在当今这个大环境下,哪个生鲜里没有激素与药物残留啊,就连人烟罕至的南极企鹅中都检测到了微塑料。
这世间肯定有0激素0药物残留的生鲜,但那种生鲜不到一定级别根本都没有资格吃上一块,反正他们超市没有能力弄到那种生鲜,就算弄到了估计顾客也买不起,所以大家还是将就着吃吧。
不过他这次听到大姨出现过敏症状后并没有任何慌张之色,原因自然是第一批蒙内牛羊运到的时候他便安排人为其做了激素检测,虽然药物残留仍然有些高,但是却处于国家标准范围内,可以说这批肉完全是合规合法的!
并且上回赔偿过后双方还签订了一份协议,以后大姨在他商超里购买牛羊肉若是再出现过敏症状,只要牛羊肉符合规定,商超不用承担任何责任。
想到这里,经理阴沉的脸色这才有些好转,就论江城的所有商超中,他家这回上的牛羊产品质量算的上是头筹!
打发走统计员后经理便出了办公室在商超内日常巡视起来,此举便是为了找出那些偷懒的员工。
商超明文规定,上班期间所有理货员不允许有偷懒行为,若是被发现了每次扣50元。
商超对偷懒的定义是坐着的、闲聊的、玩手机的通通都算偷懒。
自从被罚了五千元后他巡查的次数便多了起来,原因自然是作为经理,罚款的50元中有一半会落入他的口袋,相信只要他多巡查几趟多抓几个偷懒的,用不了多久自己那5000元就能找补回来。
毕竟人又不是机器,总会有偷懒的时候不是。
巡查了一圈总共扣了150元,当他哼着曲来到生鲜区时没发现偷懒的员工,但却看到奇怪的一幕:
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经理心里‘咯噔’一下,不会又出了什么幺蛾子吧
他连忙快步走上去,当来到摊位前这才听明白这些人原来都是要退货的。
“这位先生,咱家的牛肉可是正经蒙内牛肉,肉质没的说,大家好好的怎么都要退货呢?”看到有一名男子要将手里十多斤的牛肉退回去经理急忙将他拦了下来。
那男子看了看经理说道:“这牛肉自从装上后我一直没打开,我不想要了退货的话没问题吧?”
经理讪笑道:“自然没问题但是”
还没等他说完,那男子便将手里的牛肉放到肉柜上转身匆忙地离去,看样子就好似有人在身后追赶一般。
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而周围退货的顾客一看那男子先跑了也不再按照规定排队退货,纷纷将手里装好的肉放到肉柜上,很多人甚至连购物车里的物品也不要了,转身离去。
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“这人一点规矩都不讲,竟然先跑了,看他买那么多牛肉万一到时候去晚了卖光了怎么办?”
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“就是就是,乐乐妈咱们赶快跟上去,那小店估计上的肉不多,还搞促销我估计买不了多久。”
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难道还有生鲜超市搞促销不成?
他看着肉柜上的退货后大脑不由快速运转起来。
这周围貌似除了他们一家商超外也没有其他店了啊,离他们最近的商超最少也有几公里远,难道是那家商超大促销不成?
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经理瞬间反应过来,他想起来了,商超对面不远处就有一家小型社区超市来着,但一想到他家经理不禁又犹豫起来。
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要知道自从他们这家商超开业以来那家小超市肉眼可见的越来越差,前段时间甚至还经常性关门,在他眼中这基本就是要倒闭的征兆。
而顾客一起退货只能说明一件事,对面那家小超市卖的牛肉定会比他家还要便宜!
呵。
想到这里,经理心里不由冷笑一声,那家小超市卖的比他们还要便宜,估计是渠道少进的是周围的牛肉并且肉质不好,不过就算如此卖的比他们便宜也不会挣钱甚至还会赔钱也说不定。
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经理连忙回到办公室找来之前的那名统计员,吩咐道:
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被称为小唐的统计员一开始有些迷茫,但是当经理简述了一遍刚才发生的事情后便换上了自己的衣服并戴上口罩快步走了出去。
在她走后不久,经理眼珠子一转瞬间有了一个更妙的注意。
他让人用陌生号给之前那位大姨发了一条短信。
【爱家生鲜超市:尊敬的顾客您好,本店新到新鲜牛羊肉,价格便宜肉质新鲜,保证0激素0药物残留,本店郑重承诺,若与诉述不符本店愿意赔偿客户一切费用!】
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看到消息已送达经理心里十分畅爽。
小样的,还想跟我们打价格战?也不看看自己是什么货色,都无需我们出马,让大姨好好教育教育你!
某处居民楼,正在做饭的大妈收到了一条新的短信,打开一看不由眼前一亮。
0激素0药物残留?
这不正是她心目中最想要的牛肉嘛!
此人便是对牛羊中激素过敏的那位大姨,之前再复购完蒙内的牛羊肉后还是产生了轻微的过敏症状,当时她发誓再也不吃牛羊肉了,可今天当她收到这条信息时不由又心动起来。
不仅0激素0药物残留,甚至还承诺赔偿费用!
由于岁数有些大,她并不知道现在的所有牛羊肉或多或少都会有激素与药物残留,所以下意识便相信了短信中的话。
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