371.野菜饼子
“好,到时候成叔去作坊那边报个名就可以了。”
“哈哈,那敢情好!”
这不就是意味着他有银子赚了吗?
“夏姑娘有所不知,如今我那婆娘每个月拿回去的银子比我还多,平时说话都特别大声,我这心里可憋屈了。”
“噗~~”
旁边的锦儿一不小心就笑出了声,十分好笑的看着满脸郁闷无奈的成叔,哈哈大笑起来。
“成叔,婶子能够赚银子补贴家用,这还不好吗?”
“好什么好?那婆娘以前说话都不敢大声,现在每个月都能挣银子,连老娘都敢顶嘴了。”
夏婉柔很无奈,她还能说什么?
经济基础决定上层建筑,没想到她的两个作坊,还能让上河村里的夫妻地位给来了个翻天覆地的变化。
厨房里,夏婉柔在李婶的注视下一头扎进了里面,开始忙活起来。
春夏秋冬几个丫头完全不用吩咐,该摘菜的摘菜,该搭配调料的开始搭配调料,几个人有条不紊的忙活起来。
“主子,今日吃野菜?”
“嗯,这野菜看着新鲜,做几个饼子尝尝鲜。”
说罢,夏婉柔以迅雷不及掩耳之势将手上的一块肥肉剁得肉酱一般细,又把香干切成碎丁,葱花切末,全搁进一个大盆里,再撒上一把虾皮,搅拌均匀,整个过程行云流水,一招一式如穿花一般,又好看,又实用。
李婶在旁边帮忙,一边负责递个东西,一边让冬儿烧起了火。
起锅,烧油,等锅里的野菜饼子两面都烙得微黄时,夏婉柔便在饼沿上戳了一个小洞,将蛋液灌进去,与野菜一起烙熟,装盘上桌。
顿时,空气之中有一股独特的香味弥漫了开来。
“好香,野菜饼子里还加了鸡蛋?”
“加了两个,调调味道。”
盘中热气腾腾的野菜饼被煎得焦香金黄,野菜特有的香气与浓郁的肉香混合在一处,隐约还有一点虾皮的鲜味,蛋液在烹制的过程中溢出来一些,于饼边上形成一圈黄色的脆皮,倒像是特意做的花边一般。
根本用不着品尝,只需看上一眼就知道,这野菜饼一定非常美味。
“冬儿,你去将刚才拿回来的蘑菇做出来。”
“是。”
冬儿手脚很是利索,不多时一锅蘑菇炖肉汤便红红火火的出了锅,在偌大的别院里飘的到处都是香味,就连不远处的作坊里也传来了议论声。
“什么味啊,这么香?”
“这是肉味吧?不对,还有鸡蛋饼子的香气,哎呦,夏姑娘又吃上好吃的了!”
“怎么,虎子她娘,你想吃肉了?”
“谁不想吃肉?”
“想吃肉就去他二叔那割两斤肥猪肉,你在咱们这些人里干活可是拔尖的,这几个月没少往家里拿银子吧?”
那妇人被人如此称赞,顿时咯咯咯咯的笑了起来,“哎呦,磊子家的,你也不赖,上个月拿回去得有八百个大钱吧?”
“八百个大钱还得留着买好稻种呢,明年不得跟着夏姑娘一起种水稻吗?”
“就你会过日子!”
两人相视一笑,再次干起了手中切辣椒的活计。
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“哈哈,那敢情好!”
这不就是意味着他有银子赚了吗?
“夏姑娘有所不知,如今我那婆娘每个月拿回去的银子比我还多,平时说话都特别大声,我这心里可憋屈了。”
“噗~~”
旁边的锦儿一不小心就笑出了声,十分好笑的看着满脸郁闷无奈的成叔,哈哈大笑起来。
“成叔,婶子能够赚银子补贴家用,这还不好吗?”
“好什么好?那婆娘以前说话都不敢大声,现在每个月都能挣银子,连老娘都敢顶嘴了。”
夏婉柔很无奈,她还能说什么?
经济基础决定上层建筑,没想到她的两个作坊,还能让上河村里的夫妻地位给来了个翻天覆地的变化。
厨房里,夏婉柔在李婶的注视下一头扎进了里面,开始忙活起来。
春夏秋冬几个丫头完全不用吩咐,该摘菜的摘菜,该搭配调料的开始搭配调料,几个人有条不紊的忙活起来。
“主子,今日吃野菜?”
“嗯,这野菜看着新鲜,做几个饼子尝尝鲜。”
说罢,夏婉柔以迅雷不及掩耳之势将手上的一块肥肉剁得肉酱一般细,又把香干切成碎丁,葱花切末,全搁进一个大盆里,再撒上一把虾皮,搅拌均匀,整个过程行云流水,一招一式如穿花一般,又好看,又实用。
李婶在旁边帮忙,一边负责递个东西,一边让冬儿烧起了火。
起锅,烧油,等锅里的野菜饼子两面都烙得微黄时,夏婉柔便在饼沿上戳了一个小洞,将蛋液灌进去,与野菜一起烙熟,装盘上桌。
顿时,空气之中有一股独特的香味弥漫了开来。
“好香,野菜饼子里还加了鸡蛋?”
“加了两个,调调味道。”
盘中热气腾腾的野菜饼被煎得焦香金黄,野菜特有的香气与浓郁的肉香混合在一处,隐约还有一点虾皮的鲜味,蛋液在烹制的过程中溢出来一些,于饼边上形成一圈黄色的脆皮,倒像是特意做的花边一般。
根本用不着品尝,只需看上一眼就知道,这野菜饼一定非常美味。
“冬儿,你去将刚才拿回来的蘑菇做出来。”
“是。”
冬儿手脚很是利索,不多时一锅蘑菇炖肉汤便红红火火的出了锅,在偌大的别院里飘的到处都是香味,就连不远处的作坊里也传来了议论声。
“什么味啊,这么香?”
“这是肉味吧?不对,还有鸡蛋饼子的香气,哎呦,夏姑娘又吃上好吃的了!”
“怎么,虎子她娘,你想吃肉了?”
“谁不想吃肉?”
“想吃肉就去他二叔那割两斤肥猪肉,你在咱们这些人里干活可是拔尖的,这几个月没少往家里拿银子吧?”
那妇人被人如此称赞,顿时咯咯咯咯的笑了起来,“哎呦,磊子家的,你也不赖,上个月拿回去得有八百个大钱吧?”
“八百个大钱还得留着买好稻种呢,明年不得跟着夏姑娘一起种水稻吗?”
“就你会过日子!”
两人相视一笑,再次干起了手中切辣椒的活计。
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