第375章风暴鱼
雪珂坐在沙发上,两只胳膊放在身子的两侧,承载座椅上,一双有神灵动的眼睛眨也不眨地看着正在泡茶的黑色大猫,脸上挂满了毫不掩饰的惊讶。
说实话,对于这只黑猫和范云的关系雪珂也是知道的。
因为全大陆有见识的人都知道,武魂殿的枢机卿云中君有一只伴随左右的黑猫,形影不离。
但是,雪珂从来没有想到过这只看起来很可爱漂亮的黑猫竟然这么聪明,连泡茶都会!
看着大猫用那比人类手指短上不少的猫前掌颇为熟练地拿起各种茶具、掏茶叶、倒热水,一整套动作行云流水,聪明得就不像一个猫猫一样,雪珂甚至想看看猫猫后背是不是有一个拉链,拉开来其实猫猫里面是不是藏了一个人来着?
少女的心思总是天马行空的。
然后微微地侧过自己的脑袋,雪珂偷摸摸地瞥了一眼自己的哥哥雪清河,发现他的脸上并没有什么惊讶的表情,好像都见怪不怪了,似乎猫猫的行为在他看起来是正常的。
是因为哥哥和范云的关系导致他经常会看到这种情况吗?
雪珂可不记得天斗城里有和范云的猫猫一样这么聪明的其他动物。
接过大猫用猫掌推过来装满茶水的茶杯,雪珂下意识地点了点头然后说了一句谢谢。
小姑娘的礼貌让大猫有些惊讶,一双琉璃黑瞳盯着雪珂看了几眼,然后才点了点头,似乎是在对雪珂表示姐姐我很喜欢你们讲礼貌的样子。
“喵~”
大猫点了点头,然后操纵着地板上的暗影蔓延上了桌子,拼凑出自己想要表达的字句给雪家兄妹。
【不用谢,这是待客之道,范云他教过我。你们再喝喝茶吧,范云他还在准备午餐,应该还没这么快。】
雪珂:“!!!”
雪清河:“……”
看着桌上浮现出来的字句话语,雪珂内心的震惊是无以复加的,这在她逐渐崩坏的颜艺上可以明显看出来。
猫猫竟然能写字造句,而且还可以像人类一样和他们自如交流了!
这世道怎么了?
雪珂看着桌上的文字,一时间陷入了沉思,怀疑究竟是自己出问题了还是世界出问题了……
然后往旁边看了一眼,发现自己的哥哥雪清河在表情上依旧没有什么变化。
果然,是自己没有跟上这个日益变化是世界吗?雪珂若有所思。
可自己现在也才十多岁啊,现在都跟不上以后怎么办呀……
小女孩的脸皱成了一个苦瓜。
雪珂不知道的是,此刻她最尊敬的哥哥内心也是波涛汹涌的。
和雪珂认为自己哥哥什么世面没见过不同,此刻的雪清河只想说:这世面我真没见过啊!
雪清河和范云见面的次数虽然不少吧,但也没有特别多,而且此前的每次见面大猫也都跟个十分有灵性的宠物一样,不瞎折腾,谁又能想到它竟然会写字呢?
就算确实有传言说武魂殿枢机卿的猫跟一个人一样,但……传言能信吗?
雪清河现在也有些懵了,但好在多年培养出来的能力足以使他泰山崩于前面不改色了。
大猫看了一眼表情没有什么波动的雪清河,然后又看了一眼下巴还没有合上的雪珂,看向雪清河的眼神突然多了几分同情。
虽然你妹妹确实挺乖的也很讲礼貌,但好像,脑子不是很好的样子啊……
猫猫可怜。
然后,就是一股飘香从厨房里窜出来了。
“来吃饭咯!”
……
餐桌上,大猫坐在范云的腿上,手里拿着一双筷子,不时直起腰从盆里夹出一块嫩滑鲜香的鱼片出来,吃的口水哗哗流。
范云这回午餐的主菜是风暴鱼,麻辣孜香,味道鲜嫩。
风暴鱼的制作首先得将草鱼洗干净片成透明的薄片,然后将众多辅料诸如洋葱切条,青笋、香菇切片。
鱼必须现吃现杀,溜成薄片,只有这样才能保证嫩滑的口感。
然后把鱼处理完后,就对鱼进行码味上浆。
将盐、葱姜、料酒、辣椒面、孜然粉、花椒油、蛋清、淀粉按照一定比例混入鱼肉之中,再顺时针搅拌上劲,把调味料的香味全都融入食材之中。
给锅加水烧开,放入调料、鱼头、鱼骨,煮熟捞出后装盘垫底,留汤汁汆金针菇、青笋、香菇等食材,汆好后装盘垫底。
最后在锅里放油,加入姜葱、洋葱熬油,加泡过水的香料、干辣椒、香料、花椒、熬香捞出,加辣椒节、花椒、青红椒斜条,爆香炼油。这一步十分重要,因为这时候制作出来的味道很直观程度上能影响整条鱼的风味,一定得尤其注意。
待一切处理完毕后,把鱼片均匀铺在辅料上,上面加花椒,烧好的热油淋在上面,噼里啪啦,鱼肉与各种香料混合的香味肆意,高温立刻鱼肉烫熟,淋上香油撒芝麻,稍等片刻美味的风暴鱼就做好了。
雪清河此前也尝过一两次范云的手笔,所以对他的手艺心中也是有数的,在尝到口中的美味后并未过多的惊讶。
但雪珂不同,因为范云的身份,她下意识地降低了内心的期待,觉得这样身份和本事的人应该不会有太多时间花在烹饪上,厨艺应该不咋地才对。
然后,雪珂就被幸福地打脸了。
鱼肉进入口腔的那一瞬间,鲜香麻辣,口感爽滑,雪珂的眼睛一瞬间就亮了起来。
这厨艺甚至可以比肩宫里的御厨了!好手艺啊!
雪珂下意识地加快了手中筷子的速度。
“要加饭吗?”
吃了几口饭菜,范云注意到了雪清河兄妹碗里的米饭不多了,问了一句。
“要!”×2
大猫没有说话,只是转过头看了范云两眼,让他自行领会自己的意思。
琢磨了一下,范云决定去厨房把饭都端出来,自己盛自己的算了,还不容易浪费。
想毕就开始行动了。
将饭盆拿了出来,范云看向正吃的火热的雪家兄妹,笑着说:
“清河你也是的,要把妹妹带过来也不早说,我最开始饭都没蒸够,这些还是后来补蒸的。下回注意点啊,不然食材不够的话我就把你锁在外面,只邀请妹妹进来吃。”
雪清河摆了摆手:“本来我也没想带小珂过来的,是今早过来的时候刚好遇到了。小珂听说我要来找你非要我带上她,说有些问题想要问你。”
“我这才带上她没有提前通知你的。”
“问我?有什么事不能直接问你这个学富五车的哥哥吗?”
诧异的看了吃得很淑女但动作却很快的雪珂一眼,范云有些意外。
“也问了,不过我没法给出特别合适的回答。”
雪清河拍了拍雪珂的肩膀:“慢点吃,又没人跟你抢。你不是有问题想问吗?就趁现在吧。”
……
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说实话,对于这只黑猫和范云的关系雪珂也是知道的。
因为全大陆有见识的人都知道,武魂殿的枢机卿云中君有一只伴随左右的黑猫,形影不离。
但是,雪珂从来没有想到过这只看起来很可爱漂亮的黑猫竟然这么聪明,连泡茶都会!
看着大猫用那比人类手指短上不少的猫前掌颇为熟练地拿起各种茶具、掏茶叶、倒热水,一整套动作行云流水,聪明得就不像一个猫猫一样,雪珂甚至想看看猫猫后背是不是有一个拉链,拉开来其实猫猫里面是不是藏了一个人来着?
少女的心思总是天马行空的。
然后微微地侧过自己的脑袋,雪珂偷摸摸地瞥了一眼自己的哥哥雪清河,发现他的脸上并没有什么惊讶的表情,好像都见怪不怪了,似乎猫猫的行为在他看起来是正常的。
是因为哥哥和范云的关系导致他经常会看到这种情况吗?
雪珂可不记得天斗城里有和范云的猫猫一样这么聪明的其他动物。
接过大猫用猫掌推过来装满茶水的茶杯,雪珂下意识地点了点头然后说了一句谢谢。
小姑娘的礼貌让大猫有些惊讶,一双琉璃黑瞳盯着雪珂看了几眼,然后才点了点头,似乎是在对雪珂表示姐姐我很喜欢你们讲礼貌的样子。
“喵~”
大猫点了点头,然后操纵着地板上的暗影蔓延上了桌子,拼凑出自己想要表达的字句给雪家兄妹。
【不用谢,这是待客之道,范云他教过我。你们再喝喝茶吧,范云他还在准备午餐,应该还没这么快。】
雪珂:“!!!”
雪清河:“……”
看着桌上浮现出来的字句话语,雪珂内心的震惊是无以复加的,这在她逐渐崩坏的颜艺上可以明显看出来。
猫猫竟然能写字造句,而且还可以像人类一样和他们自如交流了!
这世道怎么了?
雪珂看着桌上的文字,一时间陷入了沉思,怀疑究竟是自己出问题了还是世界出问题了……
然后往旁边看了一眼,发现自己的哥哥雪清河在表情上依旧没有什么变化。
果然,是自己没有跟上这个日益变化是世界吗?雪珂若有所思。
可自己现在也才十多岁啊,现在都跟不上以后怎么办呀……
小女孩的脸皱成了一个苦瓜。
雪珂不知道的是,此刻她最尊敬的哥哥内心也是波涛汹涌的。
和雪珂认为自己哥哥什么世面没见过不同,此刻的雪清河只想说:这世面我真没见过啊!
雪清河和范云见面的次数虽然不少吧,但也没有特别多,而且此前的每次见面大猫也都跟个十分有灵性的宠物一样,不瞎折腾,谁又能想到它竟然会写字呢?
就算确实有传言说武魂殿枢机卿的猫跟一个人一样,但……传言能信吗?
雪清河现在也有些懵了,但好在多年培养出来的能力足以使他泰山崩于前面不改色了。
大猫看了一眼表情没有什么波动的雪清河,然后又看了一眼下巴还没有合上的雪珂,看向雪清河的眼神突然多了几分同情。
虽然你妹妹确实挺乖的也很讲礼貌,但好像,脑子不是很好的样子啊……
猫猫可怜。
然后,就是一股飘香从厨房里窜出来了。
“来吃饭咯!”
……
餐桌上,大猫坐在范云的腿上,手里拿着一双筷子,不时直起腰从盆里夹出一块嫩滑鲜香的鱼片出来,吃的口水哗哗流。
范云这回午餐的主菜是风暴鱼,麻辣孜香,味道鲜嫩。
风暴鱼的制作首先得将草鱼洗干净片成透明的薄片,然后将众多辅料诸如洋葱切条,青笋、香菇切片。
鱼必须现吃现杀,溜成薄片,只有这样才能保证嫩滑的口感。
然后把鱼处理完后,就对鱼进行码味上浆。
将盐、葱姜、料酒、辣椒面、孜然粉、花椒油、蛋清、淀粉按照一定比例混入鱼肉之中,再顺时针搅拌上劲,把调味料的香味全都融入食材之中。
给锅加水烧开,放入调料、鱼头、鱼骨,煮熟捞出后装盘垫底,留汤汁汆金针菇、青笋、香菇等食材,汆好后装盘垫底。
最后在锅里放油,加入姜葱、洋葱熬油,加泡过水的香料、干辣椒、香料、花椒、熬香捞出,加辣椒节、花椒、青红椒斜条,爆香炼油。这一步十分重要,因为这时候制作出来的味道很直观程度上能影响整条鱼的风味,一定得尤其注意。
待一切处理完毕后,把鱼片均匀铺在辅料上,上面加花椒,烧好的热油淋在上面,噼里啪啦,鱼肉与各种香料混合的香味肆意,高温立刻鱼肉烫熟,淋上香油撒芝麻,稍等片刻美味的风暴鱼就做好了。
雪清河此前也尝过一两次范云的手笔,所以对他的手艺心中也是有数的,在尝到口中的美味后并未过多的惊讶。
但雪珂不同,因为范云的身份,她下意识地降低了内心的期待,觉得这样身份和本事的人应该不会有太多时间花在烹饪上,厨艺应该不咋地才对。
然后,雪珂就被幸福地打脸了。
鱼肉进入口腔的那一瞬间,鲜香麻辣,口感爽滑,雪珂的眼睛一瞬间就亮了起来。
这厨艺甚至可以比肩宫里的御厨了!好手艺啊!
雪珂下意识地加快了手中筷子的速度。
“要加饭吗?”
吃了几口饭菜,范云注意到了雪清河兄妹碗里的米饭不多了,问了一句。
“要!”×2
大猫没有说话,只是转过头看了范云两眼,让他自行领会自己的意思。
琢磨了一下,范云决定去厨房把饭都端出来,自己盛自己的算了,还不容易浪费。
想毕就开始行动了。
将饭盆拿了出来,范云看向正吃的火热的雪家兄妹,笑着说:
“清河你也是的,要把妹妹带过来也不早说,我最开始饭都没蒸够,这些还是后来补蒸的。下回注意点啊,不然食材不够的话我就把你锁在外面,只邀请妹妹进来吃。”
雪清河摆了摆手:“本来我也没想带小珂过来的,是今早过来的时候刚好遇到了。小珂听说我要来找你非要我带上她,说有些问题想要问你。”
“我这才带上她没有提前通知你的。”
“问我?有什么事不能直接问你这个学富五车的哥哥吗?”
诧异的看了吃得很淑女但动作却很快的雪珂一眼,范云有些意外。
“也问了,不过我没法给出特别合适的回答。”
雪清河拍了拍雪珂的肩膀:“慢点吃,又没人跟你抢。你不是有问题想问吗?就趁现在吧。”
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