第189章 东家精明
好在东风楼开业并未有什么波折,有之前在清源镇的经验,一切都在有条不紊的进行当中。
东风楼这次在府城开业,最大的卖点居然是自助餐。
府城经济发达,有钱人多,自助餐的价格虽然依旧是二三百文一位,但对于中高等收入的家庭来说,一个月去一次还是负担的起的。
所以这个自助餐,不仅富人喜欢去,普通百姓咬咬牙也会去。
不说别的,就说那餐厅里没见过的美食花样繁多,不仅可以吃饭,还能见世面,去一次回家就可以跟邻居吹一个月的牛逼,岂不乐哉!
因着普通百姓的加入,东风楼的自助餐厅几乎是日日爆满,这就导致一些办了会员的客人经常抢不到菜。
你问抢什么菜?当然是各种山珍海味的招牌菜,总不能是老醋黄瓜吧。
这些招牌菜味道好,营养价值又高,最重要的是,普通人都没什么机会吃过,所以每次上菜,几乎是刚一上来就空了,若要举个例子,大约就和后世人们抢波士顿龙虾差不多。
厨师在后厨颠勺颠的都冒火星子,前面还是不够分。
竹浣纱做主添了后厨的人手,又分批次安排了客流量,这才使得情况大大好转。
但这只解决了普通客人们的问题,会员客人们还是不满意。
他们是来吃饭的,抢不到菜就吃不好饭,钱少的客人还能甩下脸子和其他客人争抢,钱多的客人就不干了:我是来你这享受的,结果吃个饭还要打仗,那我还来什么?不来了。
竹凌去探访后,支了一招:“再开个豪华厅,专供金卡银卡会员使用,菜色全按照顶级水准制作,价格也翻倍。
那几个投诉的客人,不要吝啬,一人送三次免费吃饭的机会,就当做之前的赔礼谢罪。咱们这次确实是低估府城百姓们的购买力了,不过还好,现在还转圜的过来。”
竹浣纱和几位掌柜接到指令,连反驳都没有,立刻下去筹备新餐厅。
不怪这些掌柜如此听话,主要是最近赚的太多了,营业额决定话语权,他们发自内心的相信竹凌的决策能力。
系统:“价格翻一倍,他们还能来吗?”
竹凌:“当然会来,富人最喜欢隐私与清静,有时候价格越高,越能彰显他们的身份地位。咦,这么一说,找人搞一搞可食用黄金,若是加个金箔冰淇淋和牛排,好像翻三倍也可以?”
系统:“挖槽奸商,说什么身份与地位,你们就是想单纯的多赚钱好伐?”
竹凌叉腰:“人不赚钱,天诛地灭。”
邢彬与竹浣纱第一次主事这么大的摊子,自然也打起了十万分精神来对待,生怕给姐姐丢了脸。
当然,丢脸事小,弄砸了生意才是事大,到时候还要姐姐来收拾烂摊子,姐姐已经够忙了,他们不想添乱。
所有人都投入了新产业的建设中,竹凌也能放开手去经营落霞公园了。
落霞公园的装修改建正在收尾过程中,近日搬进去的都是各色花草。
歌舞表演也紧张的彩排起来,全新的表演方式让每个表演者都新奇且忐忑,她们日日都在戏台上练习,每个人都绷紧了弦,生怕有什么纰漏。
竹凌在园区管理部办公,她把开业要邀请的名单交给了凝碧。
“邀请知府大人来剪彩?”凝碧拿着请帖名单,惊讶的张大嘴:“这……知府大人愿意来吗?”
竹凌拿着毛笔奋笔疾书:“你把这封信一起带给知府大人,他看了肯定会来!”
凝碧接过她写的信细细看去,不由欣喜敬佩:“咱们园子免费对百姓开放,本就是为百姓谋福祉。现如今还愿意帮助官府,用演出的形式宣传各种法令,这可给官府施政帮了大忙。还有这几千个就业岗位与商家赋税……这都是极好的政绩,如此说辞,知府大人必定会来。”
竹凌点头:“不仅知府大人要来,我打听过了,严鸿泰过几日也要回府城了,他是府城商行会长,他也必须来。”
严鸿泰是府城商圈风向标,他若是能给落霞公园站台,那么政圈商圈,都没人敢打她的主意了。
“那又以什么理由邀请严鸿泰呢?”凝碧问道。
竹凌打了个响指:“这个好办,给他送钱。”
凝碧:“啊?”
她的秀眉蹙起:“严鸿泰已是府城首富,这得花多少银子去收买呀?”
竹凌莞尔:“谁说送钱,就一定是送银子了。”
凝碧好奇道:“那还能送什么?”
她狡黠一笑:“咱们送他——广告位!”
广告位是什么,那是可以给商家大量引流的新型营销手段。
从落霞公园开始,睦洲府的商家推广模式将进入全新时代。
广告位是首选,流量就是金钱!
凝碧自然知道广告位是如何为商家赚钱的,闻言恍然大悟,夸赞道:“东家精明!”
“难道不是英明?”竹凌诧异,作势就要去捉她。
“就是精明。”凝碧捂嘴“咯咯”笑,飞快躲开她伸过来挠痒痒的黑手:“我可去忙了,还有班主叫我去给她们定人选呢,东家你自己逛吧。”
说罢,她一溜烟的就跑了出去。
凝碧今年也不过双十年华,此时奔跑起来,更添青春时期的生机勃勃,与初见时的暮气沉沉、郁郁寡欢截然相反。
竹凌随意收拾了案几,也往外走。
人间四月天,春花烂漫,海棠、樱花、桃花簇簇绽放,美若梦幻,清风一过,落英缤纷,仿若人间仙境。
竹凌漫步其中,越发对自己的这个园子感到满意,这么漂亮又有意境的地方,不信百姓们不组团来。
系统:“可赶紧开业吧,我都为你的钱包感到担忧,早前赚的那点钱,全投进去了,现在你可是比唐掌柜还穷啊!”
竹凌看看碧蓝的天空,深吸一口气:“放心吧,我有谱,明天各路的商家的海报挂上,公园的传单也要发出去,四月初八,咱们就开业了!”
请收藏本站:https://www.bq555.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq555.cc
东风楼这次在府城开业,最大的卖点居然是自助餐。
府城经济发达,有钱人多,自助餐的价格虽然依旧是二三百文一位,但对于中高等收入的家庭来说,一个月去一次还是负担的起的。
所以这个自助餐,不仅富人喜欢去,普通百姓咬咬牙也会去。
不说别的,就说那餐厅里没见过的美食花样繁多,不仅可以吃饭,还能见世面,去一次回家就可以跟邻居吹一个月的牛逼,岂不乐哉!
因着普通百姓的加入,东风楼的自助餐厅几乎是日日爆满,这就导致一些办了会员的客人经常抢不到菜。
你问抢什么菜?当然是各种山珍海味的招牌菜,总不能是老醋黄瓜吧。
这些招牌菜味道好,营养价值又高,最重要的是,普通人都没什么机会吃过,所以每次上菜,几乎是刚一上来就空了,若要举个例子,大约就和后世人们抢波士顿龙虾差不多。
厨师在后厨颠勺颠的都冒火星子,前面还是不够分。
竹浣纱做主添了后厨的人手,又分批次安排了客流量,这才使得情况大大好转。
但这只解决了普通客人们的问题,会员客人们还是不满意。
他们是来吃饭的,抢不到菜就吃不好饭,钱少的客人还能甩下脸子和其他客人争抢,钱多的客人就不干了:我是来你这享受的,结果吃个饭还要打仗,那我还来什么?不来了。
竹凌去探访后,支了一招:“再开个豪华厅,专供金卡银卡会员使用,菜色全按照顶级水准制作,价格也翻倍。
那几个投诉的客人,不要吝啬,一人送三次免费吃饭的机会,就当做之前的赔礼谢罪。咱们这次确实是低估府城百姓们的购买力了,不过还好,现在还转圜的过来。”
竹浣纱和几位掌柜接到指令,连反驳都没有,立刻下去筹备新餐厅。
不怪这些掌柜如此听话,主要是最近赚的太多了,营业额决定话语权,他们发自内心的相信竹凌的决策能力。
系统:“价格翻一倍,他们还能来吗?”
竹凌:“当然会来,富人最喜欢隐私与清静,有时候价格越高,越能彰显他们的身份地位。咦,这么一说,找人搞一搞可食用黄金,若是加个金箔冰淇淋和牛排,好像翻三倍也可以?”
系统:“挖槽奸商,说什么身份与地位,你们就是想单纯的多赚钱好伐?”
竹凌叉腰:“人不赚钱,天诛地灭。”
邢彬与竹浣纱第一次主事这么大的摊子,自然也打起了十万分精神来对待,生怕给姐姐丢了脸。
当然,丢脸事小,弄砸了生意才是事大,到时候还要姐姐来收拾烂摊子,姐姐已经够忙了,他们不想添乱。
所有人都投入了新产业的建设中,竹凌也能放开手去经营落霞公园了。
落霞公园的装修改建正在收尾过程中,近日搬进去的都是各色花草。
歌舞表演也紧张的彩排起来,全新的表演方式让每个表演者都新奇且忐忑,她们日日都在戏台上练习,每个人都绷紧了弦,生怕有什么纰漏。
竹凌在园区管理部办公,她把开业要邀请的名单交给了凝碧。
“邀请知府大人来剪彩?”凝碧拿着请帖名单,惊讶的张大嘴:“这……知府大人愿意来吗?”
竹凌拿着毛笔奋笔疾书:“你把这封信一起带给知府大人,他看了肯定会来!”
凝碧接过她写的信细细看去,不由欣喜敬佩:“咱们园子免费对百姓开放,本就是为百姓谋福祉。现如今还愿意帮助官府,用演出的形式宣传各种法令,这可给官府施政帮了大忙。还有这几千个就业岗位与商家赋税……这都是极好的政绩,如此说辞,知府大人必定会来。”
竹凌点头:“不仅知府大人要来,我打听过了,严鸿泰过几日也要回府城了,他是府城商行会长,他也必须来。”
严鸿泰是府城商圈风向标,他若是能给落霞公园站台,那么政圈商圈,都没人敢打她的主意了。
“那又以什么理由邀请严鸿泰呢?”凝碧问道。
竹凌打了个响指:“这个好办,给他送钱。”
凝碧:“啊?”
她的秀眉蹙起:“严鸿泰已是府城首富,这得花多少银子去收买呀?”
竹凌莞尔:“谁说送钱,就一定是送银子了。”
凝碧好奇道:“那还能送什么?”
她狡黠一笑:“咱们送他——广告位!”
广告位是什么,那是可以给商家大量引流的新型营销手段。
从落霞公园开始,睦洲府的商家推广模式将进入全新时代。
广告位是首选,流量就是金钱!
凝碧自然知道广告位是如何为商家赚钱的,闻言恍然大悟,夸赞道:“东家精明!”
“难道不是英明?”竹凌诧异,作势就要去捉她。
“就是精明。”凝碧捂嘴“咯咯”笑,飞快躲开她伸过来挠痒痒的黑手:“我可去忙了,还有班主叫我去给她们定人选呢,东家你自己逛吧。”
说罢,她一溜烟的就跑了出去。
凝碧今年也不过双十年华,此时奔跑起来,更添青春时期的生机勃勃,与初见时的暮气沉沉、郁郁寡欢截然相反。
竹凌随意收拾了案几,也往外走。
人间四月天,春花烂漫,海棠、樱花、桃花簇簇绽放,美若梦幻,清风一过,落英缤纷,仿若人间仙境。
竹凌漫步其中,越发对自己的这个园子感到满意,这么漂亮又有意境的地方,不信百姓们不组团来。
系统:“可赶紧开业吧,我都为你的钱包感到担忧,早前赚的那点钱,全投进去了,现在你可是比唐掌柜还穷啊!”
竹凌看看碧蓝的天空,深吸一口气:“放心吧,我有谱,明天各路的商家的海报挂上,公园的传单也要发出去,四月初八,咱们就开业了!”
请收藏本站:https://www.bq555.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq555.cc