第96章 清源小食倒闭
清源镇。
于经理传信让竹凌去沁水小食视察工作。
来报信的是驴车队的一个“快递员”,他正好负责这片区域的“快递投放”,熟门熟路的就过来了。
竹母一见是村里人,立马给他倒了一碗酸梅汤解渴。
来人“咕咚咕咚”喝完,才高兴的说道:“东家,于经理让我来和您说,您今明两日有空就去沁水小食一趟,他有大事要跟您汇报!”
竹凌一听他喜气洋洋的口气,就知道是好事。
果然,她下午刚到沁水小食,就看见门口摆了一大堆桌椅板凳。
于经理见到她,高兴的迎上来:“东家,您说的桌椅板凳我都买回来了,只是咱们店里放不下,我便先摆在路边了,需要您批个条子,让驴车队给运回去。”
竹凌环顾了一下四周,正好看见街尾那家清源小食门口,站着一个身穿锦袍、疑似掌柜的中年男子,正咬牙切齿的看着这边。
系统吐掉瓜子壳,笑嘻嘻道:“啧,这脸打的真疼!”
抄袭不成反被杀,最后为了回本,还得忍着憋屈把桌椅板凳卖给竞争对手。
杀人诛心,不过如此!
竹凌看着对方怨毒的目光,丝毫不惧,她摇摇朝着那人谦虚的一拱手,脸上笑意不减。
果然,下一刻就见那中年人气的拂袖而去!
于经理在一旁嘚瑟:“您不知道,都三天了,就我一个人买他家的桌椅板凳,我狠狠的杀了价,把几个店的都买过来了,他一点办法都没有!哈哈哈哈……”
竹凌把他拉的转了个弯,让他面朝里,避开清源小食那边的视线:“哈哈哈!咱们笑声小一点,别太刺激人家了。”
系统吐槽:“少女,你的笑声小一点,我还能信你说的这话。”
于经理捂住嘴,喉咙里却忍不住:“嘿嘿嘿,东家,这次翻身仗打的真漂亮!以后估计都没人敢和咱们竞争了。”
竹凌:“暂时没事了,不过也不可掉以轻心,只有咱们品质做得好,才能不怕竞争,不然不用竞争,咱们自己就废掉了。”
于经理立刻接收到信号,挺直了腰板道:“东家放心,我们绝对不会糊弄顾客的!”
竹凌满意的点头:“如此甚好!这段时间辛苦了,月末发工钱的时候,大家都有奖金。”
于经理:??!
店内小二们:!!!
“多谢东家!”他们异口同声喊道。
幸福来的太突然,让人都没有做好准备呢。
沁水小食这边充满了欢声笑语,清源小食的梁掌柜却板着一张黑如锅底的脸,坐在空荡荡的店铺内发呆。
是怎么倒闭的呢?
明明一开始生意那么好,明明只要再坚持几天时间,就可以打败沁水小食了。
可是资金链突然就断了,该死的沁水小食出了新品,先是梅菜扣肉,后是香菇卤肉。
每一项都成本高昂的肉菜,可他们卖价却又那么低。
他们低,自己只好更低。
可这样就会亏本,一天亏,十天亏,二十天亏……慢慢的他就坚持不住了。
明明以前用这种战术挤走了不少同行,几乎没有败绩。
怎么这次就翻了跟头?
对,是那个女子。
该死的女人就是险恶,老话讲的对,最毒妇人心。
居然用这种循序渐进的办法引他入套,叫他亏空老底!
最可恶的是,还来买他的桌椅板凳!
梁掌柜怒火攻心:淦,但凡我还有一两银子,我也不会把这这些东西卖给他们!
他坐在店铺里,眼底里燃烧着恶毒。
好啊,你们让我亏光了老底,我也必让你翻不了身。
竹凌是吧,沁水小食是吧?以为我不知道你们的底细吗?沁水村不就是靠着一个豆腐方子火的。
你等着,等我把你的豆腐方子弄过来,我看你们村怎么办!
……
东风楼二号加盟店。
邢掌柜正在忙忙碌碌的挂各种各样的大红花,酒楼马上就要重新开业了,务必要处处精美,不出一丝一毫的差错。
这次悦福楼的改造升级,让他清楚了知道了自己的店和东风楼的差距。
就这些装修的技巧和门道,就这些明里暗里的营销手段,就这些上菜的规则和小二的培训……
他扪心自问,哪怕自己伪装成到店小二,去东风楼偷师学艺,也得研究个一年半载,才能研究的明白。
所以他清楚的知晓,这次入股东风楼,成为他们的加盟店——
不亏!
吴大厨在后厨里品尝苏大厨做的开水白菜。
他喝了一口汤汁,拧起眉,挑了好几个毛病出来,只把苏大厨说的眉毛直跳。
苏大厨一边按照他的要求改进,一边腹语:这个吴胖子,跟他家掌柜一个德行,不就是头两年两家竞争的时候,说了他几句川菜的坏话嘛,至于这样专门来针对他?
可他也只敢腹语,不敢说出来。
因为他知道,仅仅半年时间,吴大厨已经成长了太多太多,两人现在都不是一个境界的大厨了,他会了太多新奇的菜色,每一样都令他垂涎三尺。
罢了罢了,伏低做小就伏低做小吧,现在都是东风楼的人了,谁厉害听谁的,也没什么毛病!
吴大厨看昔日的对手,如今像个小徒弟一样在自己手下学手艺,心里美滋滋的。
啧啧啧,那敢怒不敢言的样子,真是让人觉得舒服!
哼,风水轮流转,让你苏老二以前那么诋毁我,还说什么川菜难登大雅之堂,现在你知道川菜的精髓了吗?我老吴做的可是御膳!
你苏老二再牛逼,现在还不是得跟我学。
哈哈哈哈哈,痛快!
邢彬带着两个小厮从外头进来,他们抱着一大堆叠的整齐的新衣服。
“这是你们新的厨师服还有厨师帽,以后大家都必须统一穿着,保持干净整洁!听懂了吗?”邢彬像模像样的吩咐道。
里面正在做工的大厨和徒弟们齐齐停下手中的动作,整齐大声的答道:“听懂了!”
邢彬欣慰的点头,不枉他“头悬梁、锥刺股”的学了这么久竹姐姐给他的书,总算有能活学活用的了。
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于经理传信让竹凌去沁水小食视察工作。
来报信的是驴车队的一个“快递员”,他正好负责这片区域的“快递投放”,熟门熟路的就过来了。
竹母一见是村里人,立马给他倒了一碗酸梅汤解渴。
来人“咕咚咕咚”喝完,才高兴的说道:“东家,于经理让我来和您说,您今明两日有空就去沁水小食一趟,他有大事要跟您汇报!”
竹凌一听他喜气洋洋的口气,就知道是好事。
果然,她下午刚到沁水小食,就看见门口摆了一大堆桌椅板凳。
于经理见到她,高兴的迎上来:“东家,您说的桌椅板凳我都买回来了,只是咱们店里放不下,我便先摆在路边了,需要您批个条子,让驴车队给运回去。”
竹凌环顾了一下四周,正好看见街尾那家清源小食门口,站着一个身穿锦袍、疑似掌柜的中年男子,正咬牙切齿的看着这边。
系统吐掉瓜子壳,笑嘻嘻道:“啧,这脸打的真疼!”
抄袭不成反被杀,最后为了回本,还得忍着憋屈把桌椅板凳卖给竞争对手。
杀人诛心,不过如此!
竹凌看着对方怨毒的目光,丝毫不惧,她摇摇朝着那人谦虚的一拱手,脸上笑意不减。
果然,下一刻就见那中年人气的拂袖而去!
于经理在一旁嘚瑟:“您不知道,都三天了,就我一个人买他家的桌椅板凳,我狠狠的杀了价,把几个店的都买过来了,他一点办法都没有!哈哈哈哈……”
竹凌把他拉的转了个弯,让他面朝里,避开清源小食那边的视线:“哈哈哈!咱们笑声小一点,别太刺激人家了。”
系统吐槽:“少女,你的笑声小一点,我还能信你说的这话。”
于经理捂住嘴,喉咙里却忍不住:“嘿嘿嘿,东家,这次翻身仗打的真漂亮!以后估计都没人敢和咱们竞争了。”
竹凌:“暂时没事了,不过也不可掉以轻心,只有咱们品质做得好,才能不怕竞争,不然不用竞争,咱们自己就废掉了。”
于经理立刻接收到信号,挺直了腰板道:“东家放心,我们绝对不会糊弄顾客的!”
竹凌满意的点头:“如此甚好!这段时间辛苦了,月末发工钱的时候,大家都有奖金。”
于经理:??!
店内小二们:!!!
“多谢东家!”他们异口同声喊道。
幸福来的太突然,让人都没有做好准备呢。
沁水小食这边充满了欢声笑语,清源小食的梁掌柜却板着一张黑如锅底的脸,坐在空荡荡的店铺内发呆。
是怎么倒闭的呢?
明明一开始生意那么好,明明只要再坚持几天时间,就可以打败沁水小食了。
可是资金链突然就断了,该死的沁水小食出了新品,先是梅菜扣肉,后是香菇卤肉。
每一项都成本高昂的肉菜,可他们卖价却又那么低。
他们低,自己只好更低。
可这样就会亏本,一天亏,十天亏,二十天亏……慢慢的他就坚持不住了。
明明以前用这种战术挤走了不少同行,几乎没有败绩。
怎么这次就翻了跟头?
对,是那个女子。
该死的女人就是险恶,老话讲的对,最毒妇人心。
居然用这种循序渐进的办法引他入套,叫他亏空老底!
最可恶的是,还来买他的桌椅板凳!
梁掌柜怒火攻心:淦,但凡我还有一两银子,我也不会把这这些东西卖给他们!
他坐在店铺里,眼底里燃烧着恶毒。
好啊,你们让我亏光了老底,我也必让你翻不了身。
竹凌是吧,沁水小食是吧?以为我不知道你们的底细吗?沁水村不就是靠着一个豆腐方子火的。
你等着,等我把你的豆腐方子弄过来,我看你们村怎么办!
……
东风楼二号加盟店。
邢掌柜正在忙忙碌碌的挂各种各样的大红花,酒楼马上就要重新开业了,务必要处处精美,不出一丝一毫的差错。
这次悦福楼的改造升级,让他清楚了知道了自己的店和东风楼的差距。
就这些装修的技巧和门道,就这些明里暗里的营销手段,就这些上菜的规则和小二的培训……
他扪心自问,哪怕自己伪装成到店小二,去东风楼偷师学艺,也得研究个一年半载,才能研究的明白。
所以他清楚的知晓,这次入股东风楼,成为他们的加盟店——
不亏!
吴大厨在后厨里品尝苏大厨做的开水白菜。
他喝了一口汤汁,拧起眉,挑了好几个毛病出来,只把苏大厨说的眉毛直跳。
苏大厨一边按照他的要求改进,一边腹语:这个吴胖子,跟他家掌柜一个德行,不就是头两年两家竞争的时候,说了他几句川菜的坏话嘛,至于这样专门来针对他?
可他也只敢腹语,不敢说出来。
因为他知道,仅仅半年时间,吴大厨已经成长了太多太多,两人现在都不是一个境界的大厨了,他会了太多新奇的菜色,每一样都令他垂涎三尺。
罢了罢了,伏低做小就伏低做小吧,现在都是东风楼的人了,谁厉害听谁的,也没什么毛病!
吴大厨看昔日的对手,如今像个小徒弟一样在自己手下学手艺,心里美滋滋的。
啧啧啧,那敢怒不敢言的样子,真是让人觉得舒服!
哼,风水轮流转,让你苏老二以前那么诋毁我,还说什么川菜难登大雅之堂,现在你知道川菜的精髓了吗?我老吴做的可是御膳!
你苏老二再牛逼,现在还不是得跟我学。
哈哈哈哈哈,痛快!
邢彬带着两个小厮从外头进来,他们抱着一大堆叠的整齐的新衣服。
“这是你们新的厨师服还有厨师帽,以后大家都必须统一穿着,保持干净整洁!听懂了吗?”邢彬像模像样的吩咐道。
里面正在做工的大厨和徒弟们齐齐停下手中的动作,整齐大声的答道:“听懂了!”
邢彬欣慰的点头,不枉他“头悬梁、锥刺股”的学了这么久竹姐姐给他的书,总算有能活学活用的了。
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