第374章 第三百七十五 筹备包子店
第374章第三百七十五筹备包子店
顾忱正在逛菜市场。
说起来其实超市里的时蔬,无论是包装还是卖相,都要更好一些。
但他重生前的网络上,有句话说的好。
你这样花里胡哨的,能让它变得更好吃吗?
不,这只会让它更贵。
顾忱觉得这番话说的挺有道理的。
毕竟对于他这种全身上下只有两千块的穷鬼而言。
很明显菜市场才是自己真正的归宿,至于什么漂亮不漂亮的。
反正吃到嘴里还不都是一个样。
说起来早已习惯了后世人心复杂的他,每次见到撤店搬家之类的事。
基本都是能拆的就拆,能带的就带,就算带不走的也要折价卖旧。
其最后的效果,基本也就和蝗虫过境没什么区别。
所以他在接手那家店之前,其实已经在心里考虑过很多种方案了。
但连他自己也没想到,那对老夫妻到最后,其实连一样东西都没有带走。
而是直接将整家店,都原原本本的交给了他。
这让顾忱的心里不禁为此极是感动,同时也为他省了很多的钱。
说起来他以前的时候,一直都对什么煮饭仙人之类的宣传,表示嗤之以鼻的。
但见过那对老夫妻之后,他觉得店里这些用久了的老物件。
或许真的能给人带来许多特别的感情。
而且旧虽然旧了一些,但从一些痕迹上也能看的出来。
所有的厨具和物件,他们一直都使用的很珍惜,也很小心。
店里的每一样东西都光亮如新,所留下的唯有岁月的风痕。
顾忱在看过之后,便完全打消了重新翻修或者换掉那些东西的意思。
当然他主要也没那个钱……但不管怎么说,七味斋这家店,从今以后他来主厨了。
甚至连门匾都不必换,顾忱觉得像是这种几十年的老字号。
比他去请什么大师来题字要不知道强出多少倍,而且最重要的是。
省钱啊!
已经从头再来的顾忱,此时很有作为一个穷逼的自觉。
而且顾忱觉得,以自己的厨艺,怎么说也不至于砸了老两口的招牌才对。
至于其他的嘛,除了食材之外,反正一切能省则省就对了。
毕竟他身上的两千块钱看似很多,但零零散散的一花,其实也就没剩下几个钱了。
好在他今天开出门的,是那辆新的阿尔法·罗密欧。
这牌子非常小众,尤其是在这个时代的川城,基本没几个人会认识。
这样一来,他也总算是低调了下来。
不然一个出门开豪车的家伙,结果为了几毛钱的菜跟人家摊主斤斤计较。
顾忱觉得自己八成要被人给喷出来不可。
以前的时候,他看电视剧总看到里面男主角,一落魄就去摆摊卖包子。
还觉得编剧真是没有一点新意,但现在落到他自己身上。
顾忱这才感觉,新意有没有他不知道,但肯定很有生活。
毕竟他现在兜比脸都干净,不卖包子卖别的,他连货都进不够。
思来想去也就只有包子最合适,不仅用的馅料没那么多。
而且放多方少全凭心意,以及另外几个更为显着的特点。
出货量大,而且人人都爱吃,以及……特别省钱。
当然还有更加省钱的小妙招,比如直接和面卖馒头。
不过顾忱觉得自己以自己的厨艺,光做馒头实在是有些暴殄天物。
而且可发挥的余地还特别少,要是搞得花里胡哨一些,卖的再贵一点。
现在的人绝大部分又都比较实在,顾忱觉得自己还是不去当那个奸商了。
随后打定了主意的顾忱,便在菜市场里一通扫荡。
凭借着自己的三寸不烂之舌,以及时不时对买菜大妈抛出的几个媚眼。
哪怕对方在菜市场中早已身经百战,但还是被顾忱三言两语就给吹得有些找不着北了。
就这样顾忱以两百块的低价。
直接一次性买齐了之后七味斋,预计三天内需要的所有肉和馅料。
另外还趁着便宜,给家里的冰箱也补充了一下新鲜食材,一切都是十分完美。
几个大大的蛇皮袋子里装满了他这次采购的所有物资。
雇车是不可能雇车的,毕竟也没几样东西,挤一挤还是可以放下的。
顾忱直接将袋子全部塞进了自己的新车后备箱。
虽然还是有点稍微不太匹配,但没关系,踩一踩也就进去了。
顾忱对此一切求简,至于其他的则是并不考虑在内。
当然好在这里也没什么认识他。
虽然也有些路人比较疑惑,这个开这么漂亮的车还买这么多菜,是不是有什么大病。
但也没人出言来管他的闲事。
不然要是被哪个懂行的看到,他居然把最新款的阿尔法·罗密欧当买菜的货车用。
恐怕要被直接气得捶胸顿足,浑身哆嗦。
在回去的路上,顾忱还顺便跑百货商场买了一块小黑板回来,以及一挂八百响的鞭炮。
老两口在街上开店几十年,凡是住在这附近的,基本都知道他家早点有什么。
所以根本就不需要去打什么广告。
但顾忱虽然这下也卖包子,但他每天可还要给老婆准备早餐,送女儿上学呢。
卖早点八成是赶不上了,顾忱准备先把自己卖的包子种类。
以及具体的营业时间都写在黑板上,挂到店门外。
这样也就不至于来来往往的顾客,在没人的时候还要往这白跑一趟了。
搞定了这个“暖心小妙招”顾忱对此还是颇为高兴的。
随后带着买好的蔬菜直接一路重新回到了七味斋。
打开一个个的蛇皮袋子,将里面的蔬菜和肉分门别类洗好摘好。
然后放进店里的冰箱和大冰柜里备用。
里里外外的忙活了这么一圈之后,顾忱抬头看了一眼时间。
发现已经临近中午十二点了,而在下午三点的时候,女儿也就该放学了。
顾忱想了想,趁着还有一点时间,直接开始和面揉面准备开始做包子。
当然这第一批自然不是用来卖的,而是等会蒸好拿来送人免费品尝的。
好歹他这也算是重新开业一回,该有的牌面不能少。
虽然没什么钱办典礼,但是放放鞭炮热闹一下。
然后给邻居们送送包子,拉拉好感还是没问题的。
顾忱心中如此想着,顿时干的更加起劲了。
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顾忱正在逛菜市场。
说起来其实超市里的时蔬,无论是包装还是卖相,都要更好一些。
但他重生前的网络上,有句话说的好。
你这样花里胡哨的,能让它变得更好吃吗?
不,这只会让它更贵。
顾忱觉得这番话说的挺有道理的。
毕竟对于他这种全身上下只有两千块的穷鬼而言。
很明显菜市场才是自己真正的归宿,至于什么漂亮不漂亮的。
反正吃到嘴里还不都是一个样。
说起来早已习惯了后世人心复杂的他,每次见到撤店搬家之类的事。
基本都是能拆的就拆,能带的就带,就算带不走的也要折价卖旧。
其最后的效果,基本也就和蝗虫过境没什么区别。
所以他在接手那家店之前,其实已经在心里考虑过很多种方案了。
但连他自己也没想到,那对老夫妻到最后,其实连一样东西都没有带走。
而是直接将整家店,都原原本本的交给了他。
这让顾忱的心里不禁为此极是感动,同时也为他省了很多的钱。
说起来他以前的时候,一直都对什么煮饭仙人之类的宣传,表示嗤之以鼻的。
但见过那对老夫妻之后,他觉得店里这些用久了的老物件。
或许真的能给人带来许多特别的感情。
而且旧虽然旧了一些,但从一些痕迹上也能看的出来。
所有的厨具和物件,他们一直都使用的很珍惜,也很小心。
店里的每一样东西都光亮如新,所留下的唯有岁月的风痕。
顾忱在看过之后,便完全打消了重新翻修或者换掉那些东西的意思。
当然他主要也没那个钱……但不管怎么说,七味斋这家店,从今以后他来主厨了。
甚至连门匾都不必换,顾忱觉得像是这种几十年的老字号。
比他去请什么大师来题字要不知道强出多少倍,而且最重要的是。
省钱啊!
已经从头再来的顾忱,此时很有作为一个穷逼的自觉。
而且顾忱觉得,以自己的厨艺,怎么说也不至于砸了老两口的招牌才对。
至于其他的嘛,除了食材之外,反正一切能省则省就对了。
毕竟他身上的两千块钱看似很多,但零零散散的一花,其实也就没剩下几个钱了。
好在他今天开出门的,是那辆新的阿尔法·罗密欧。
这牌子非常小众,尤其是在这个时代的川城,基本没几个人会认识。
这样一来,他也总算是低调了下来。
不然一个出门开豪车的家伙,结果为了几毛钱的菜跟人家摊主斤斤计较。
顾忱觉得自己八成要被人给喷出来不可。
以前的时候,他看电视剧总看到里面男主角,一落魄就去摆摊卖包子。
还觉得编剧真是没有一点新意,但现在落到他自己身上。
顾忱这才感觉,新意有没有他不知道,但肯定很有生活。
毕竟他现在兜比脸都干净,不卖包子卖别的,他连货都进不够。
思来想去也就只有包子最合适,不仅用的馅料没那么多。
而且放多方少全凭心意,以及另外几个更为显着的特点。
出货量大,而且人人都爱吃,以及……特别省钱。
当然还有更加省钱的小妙招,比如直接和面卖馒头。
不过顾忱觉得自己以自己的厨艺,光做馒头实在是有些暴殄天物。
而且可发挥的余地还特别少,要是搞得花里胡哨一些,卖的再贵一点。
现在的人绝大部分又都比较实在,顾忱觉得自己还是不去当那个奸商了。
随后打定了主意的顾忱,便在菜市场里一通扫荡。
凭借着自己的三寸不烂之舌,以及时不时对买菜大妈抛出的几个媚眼。
哪怕对方在菜市场中早已身经百战,但还是被顾忱三言两语就给吹得有些找不着北了。
就这样顾忱以两百块的低价。
直接一次性买齐了之后七味斋,预计三天内需要的所有肉和馅料。
另外还趁着便宜,给家里的冰箱也补充了一下新鲜食材,一切都是十分完美。
几个大大的蛇皮袋子里装满了他这次采购的所有物资。
雇车是不可能雇车的,毕竟也没几样东西,挤一挤还是可以放下的。
顾忱直接将袋子全部塞进了自己的新车后备箱。
虽然还是有点稍微不太匹配,但没关系,踩一踩也就进去了。
顾忱对此一切求简,至于其他的则是并不考虑在内。
当然好在这里也没什么认识他。
虽然也有些路人比较疑惑,这个开这么漂亮的车还买这么多菜,是不是有什么大病。
但也没人出言来管他的闲事。
不然要是被哪个懂行的看到,他居然把最新款的阿尔法·罗密欧当买菜的货车用。
恐怕要被直接气得捶胸顿足,浑身哆嗦。
在回去的路上,顾忱还顺便跑百货商场买了一块小黑板回来,以及一挂八百响的鞭炮。
老两口在街上开店几十年,凡是住在这附近的,基本都知道他家早点有什么。
所以根本就不需要去打什么广告。
但顾忱虽然这下也卖包子,但他每天可还要给老婆准备早餐,送女儿上学呢。
卖早点八成是赶不上了,顾忱准备先把自己卖的包子种类。
以及具体的营业时间都写在黑板上,挂到店门外。
这样也就不至于来来往往的顾客,在没人的时候还要往这白跑一趟了。
搞定了这个“暖心小妙招”顾忱对此还是颇为高兴的。
随后带着买好的蔬菜直接一路重新回到了七味斋。
打开一个个的蛇皮袋子,将里面的蔬菜和肉分门别类洗好摘好。
然后放进店里的冰箱和大冰柜里备用。
里里外外的忙活了这么一圈之后,顾忱抬头看了一眼时间。
发现已经临近中午十二点了,而在下午三点的时候,女儿也就该放学了。
顾忱想了想,趁着还有一点时间,直接开始和面揉面准备开始做包子。
当然这第一批自然不是用来卖的,而是等会蒸好拿来送人免费品尝的。
好歹他这也算是重新开业一回,该有的牌面不能少。
虽然没什么钱办典礼,但是放放鞭炮热闹一下。
然后给邻居们送送包子,拉拉好感还是没问题的。
顾忱心中如此想着,顿时干的更加起劲了。
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