第75章 东风楼五成干股
竹凌在街上溜达着回家,顺便嗑着茶楼里顺来的免费瓜子。
系统有幸分到一大把,它一边愉快的磕着瓜子,一边问:“加盟店和连锁店到底有什么区别,为什么你不直接去开一家新的东风楼呢?”
竹凌办完了一件大事,心情大好,她慢悠悠的踱着步,欣赏着的沿途的风景,很有耐心的解释道:“连锁店,需要统一的采购,统一的标识,统一的价格,统一的核算……这就要求品牌拥有者必须自己去投资开店,投入成本高,还要自负盈亏,运营管理风险大。
例如咱们的沁水小食,赚了全是咱们的,亏了也全是咱们的。
而加盟店,一般只需要一个总部提供货源,提供市场指导,随时按照市场风向更新产品……因为是拉别人加盟进来的,前期投资都转移到了加盟人身上,投资更小,赚了咱们可以提成,亏了就是加盟商运营不当,咱们不承担太多风险……”
系统:“卧槽,好一个空手套白狼!”
竹凌:“不不不,当然不能这么说。加盟店如果运营的不好,肯定没有人愿意来加盟,加盟者也会联合找你退费。
所以如果想要长久的做下去,你就要想方设法的把服务做好,把产品做好,这些付出并不比单独开店少,只是相对来说投资更小而已。”
沁水小食只是快餐店,投资一家快餐店花的银子并不多,所以连开十家、二十家都费不了什么钱。
而像东风楼这样的五星级酒楼,随便开上一家,就要花费出去能开几十家沁水小食的投资。
花钱如流水,不过如此。
这种投资是非常高昂的,所以做成加盟店更合适。
而且,开沁水小食这样的普通连锁店,需要自己去培养店长,培训店员,培训基数大,投入成本高。
毕竟上岗前的培训至少7至15天,你就算不发工资,也得给人家管饭吧,这也是一笔不小的开支。
而加盟店,每一个店铺都自带老板,每一个老板都想把自己的店做得更好,因为他们是店铺的所有人,赚的是店铺的大头,所以只需要培训这些老板就可以了。
能当上老板的,能有几个是傻子?把培训方法传授给他们,他们自己就能操作。
这样一来,连选拔店长和培训员工的时间都省了。
“基本上,每一个加盟店的老板,都会比我们招上来的那些员工更加勤奋,更加刻苦,更加愿意去钻研……因为他们前期投资更大,沉没成本更高,所以更迫切想要赚到更多的钱。
只要我们的运营模式不出错,即便有一些店铺倒闭了,那也是极少数而已,影响不了大局。”竹凌总结道。
系统恍然大悟:“原来如此,怪不得你要拉邢掌柜加盟呢,他即有现成的酒楼,也有管理运营的经验,这也算带资进组了。”
竹凌:“哈哈哈哈哈!你要这么解释,也可以啦。”
……
东风楼。
竹凌把签好的契书拿给张掌柜看。
张掌柜先是一脸震惊,然后高兴的一蹦三尺高:“哈哈哈哈哈哈!没想到你真的做到了,你真是太厉害了,让他姓邢的再跟我瞎显摆,以后都只能给我当小老弟!太痛快了哈哈哈哈……”
竹凌拧着眉,着实担心了一下二楼的地面,虽说张掌柜最近瘦了几斤,但份量还是不轻的。
他蹦起来,就像一颗大丸子在地上弹呀弹。
等张掌柜高兴完,竹凌说起邢掌柜入股品牌的事情:“具体占股的份额咱们得重新罗列,而且要留出三成,作为以后出售的股份,吸引其他投资人。”
这种对外出售的股份就相当于后世股票,以后大股东可以买,小股东也可以买。
只是他们这家“企业”,不需要专门去上市罢了。
系统:“哦~仿佛已经看到更多的掌柜入坑了!”
两个人忙活了半天,确定了“东风楼”这个品牌每个人的具体占股份额。
竹凌占股百分之51,张掌柜占股百分之14,邢掌柜占股百分之5,剩下百分之30的股份,作为储备,用来出售。
竹凌占股百分之51,不仅是因为她是领导人,她懂得最多,更是为了确保她日后在这个团体里有足够的话语权,拥有一票定生死的权利,而其他人想要增加股份,只能去争夺那公开售卖的百分之三十。
系统:“你为什么一定要用东风楼,而不是再起一个新的品牌名呢?”
竹凌:“那多麻烦,东风楼的名声已经做起来了,再重新弄,还要等半年,我可等不起,能赚钱就行了,一个名字而已,没那么重要。”
系统:“……我突然知道为什么有些知名品牌的名字那么难听了,搞不好是瞎取的,然后做起来了,舍不得换……”
竹凌:“你真相了!”
弄完了这些,张掌柜从柜子里掏出了一张崭新的契书:“这是咱们东风楼的股份书,本来想到年底再和你重新分的,但如今咱们的生意眼看着就越做越大了,我想还是提前说清楚的好。”
竹凌接过契书往上一看,居然是东风楼的股份转让书,上面写道:从即日起,张德新和竹凌两人各占东风楼五成干股,收益五五分成。
这就等于,张掌柜把一半的东风楼送给她了。
系统:“少女!你终于涨工资了啊啊啊!”
从两成干股,到五成干股,竹凌花了六个月。
这是她靠实力得来的。
是张德新心甘情愿分给她的。
竹凌微笑:“如此,便多谢掌柜了!”
竹凌和张掌柜一起在新的契书上签字画押。
按照新规矩,前面两个季度的钱还是二八分,而从今天开始,以后的钱都要五五分。
但张德新却毫无怨言。
没有她,东风楼起不来,没有她,东风楼不可能收并悦福楼,没有她,东风楼可能一辈子都没机会走出清源镇……
这一切的一切,只是因为一个智谋过人少女。
他张德新心服口服!
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系统有幸分到一大把,它一边愉快的磕着瓜子,一边问:“加盟店和连锁店到底有什么区别,为什么你不直接去开一家新的东风楼呢?”
竹凌办完了一件大事,心情大好,她慢悠悠的踱着步,欣赏着的沿途的风景,很有耐心的解释道:“连锁店,需要统一的采购,统一的标识,统一的价格,统一的核算……这就要求品牌拥有者必须自己去投资开店,投入成本高,还要自负盈亏,运营管理风险大。
例如咱们的沁水小食,赚了全是咱们的,亏了也全是咱们的。
而加盟店,一般只需要一个总部提供货源,提供市场指导,随时按照市场风向更新产品……因为是拉别人加盟进来的,前期投资都转移到了加盟人身上,投资更小,赚了咱们可以提成,亏了就是加盟商运营不当,咱们不承担太多风险……”
系统:“卧槽,好一个空手套白狼!”
竹凌:“不不不,当然不能这么说。加盟店如果运营的不好,肯定没有人愿意来加盟,加盟者也会联合找你退费。
所以如果想要长久的做下去,你就要想方设法的把服务做好,把产品做好,这些付出并不比单独开店少,只是相对来说投资更小而已。”
沁水小食只是快餐店,投资一家快餐店花的银子并不多,所以连开十家、二十家都费不了什么钱。
而像东风楼这样的五星级酒楼,随便开上一家,就要花费出去能开几十家沁水小食的投资。
花钱如流水,不过如此。
这种投资是非常高昂的,所以做成加盟店更合适。
而且,开沁水小食这样的普通连锁店,需要自己去培养店长,培训店员,培训基数大,投入成本高。
毕竟上岗前的培训至少7至15天,你就算不发工资,也得给人家管饭吧,这也是一笔不小的开支。
而加盟店,每一个店铺都自带老板,每一个老板都想把自己的店做得更好,因为他们是店铺的所有人,赚的是店铺的大头,所以只需要培训这些老板就可以了。
能当上老板的,能有几个是傻子?把培训方法传授给他们,他们自己就能操作。
这样一来,连选拔店长和培训员工的时间都省了。
“基本上,每一个加盟店的老板,都会比我们招上来的那些员工更加勤奋,更加刻苦,更加愿意去钻研……因为他们前期投资更大,沉没成本更高,所以更迫切想要赚到更多的钱。
只要我们的运营模式不出错,即便有一些店铺倒闭了,那也是极少数而已,影响不了大局。”竹凌总结道。
系统恍然大悟:“原来如此,怪不得你要拉邢掌柜加盟呢,他即有现成的酒楼,也有管理运营的经验,这也算带资进组了。”
竹凌:“哈哈哈哈哈!你要这么解释,也可以啦。”
……
东风楼。
竹凌把签好的契书拿给张掌柜看。
张掌柜先是一脸震惊,然后高兴的一蹦三尺高:“哈哈哈哈哈哈!没想到你真的做到了,你真是太厉害了,让他姓邢的再跟我瞎显摆,以后都只能给我当小老弟!太痛快了哈哈哈哈……”
竹凌拧着眉,着实担心了一下二楼的地面,虽说张掌柜最近瘦了几斤,但份量还是不轻的。
他蹦起来,就像一颗大丸子在地上弹呀弹。
等张掌柜高兴完,竹凌说起邢掌柜入股品牌的事情:“具体占股的份额咱们得重新罗列,而且要留出三成,作为以后出售的股份,吸引其他投资人。”
这种对外出售的股份就相当于后世股票,以后大股东可以买,小股东也可以买。
只是他们这家“企业”,不需要专门去上市罢了。
系统:“哦~仿佛已经看到更多的掌柜入坑了!”
两个人忙活了半天,确定了“东风楼”这个品牌每个人的具体占股份额。
竹凌占股百分之51,张掌柜占股百分之14,邢掌柜占股百分之5,剩下百分之30的股份,作为储备,用来出售。
竹凌占股百分之51,不仅是因为她是领导人,她懂得最多,更是为了确保她日后在这个团体里有足够的话语权,拥有一票定生死的权利,而其他人想要增加股份,只能去争夺那公开售卖的百分之三十。
系统:“你为什么一定要用东风楼,而不是再起一个新的品牌名呢?”
竹凌:“那多麻烦,东风楼的名声已经做起来了,再重新弄,还要等半年,我可等不起,能赚钱就行了,一个名字而已,没那么重要。”
系统:“……我突然知道为什么有些知名品牌的名字那么难听了,搞不好是瞎取的,然后做起来了,舍不得换……”
竹凌:“你真相了!”
弄完了这些,张掌柜从柜子里掏出了一张崭新的契书:“这是咱们东风楼的股份书,本来想到年底再和你重新分的,但如今咱们的生意眼看着就越做越大了,我想还是提前说清楚的好。”
竹凌接过契书往上一看,居然是东风楼的股份转让书,上面写道:从即日起,张德新和竹凌两人各占东风楼五成干股,收益五五分成。
这就等于,张掌柜把一半的东风楼送给她了。
系统:“少女!你终于涨工资了啊啊啊!”
从两成干股,到五成干股,竹凌花了六个月。
这是她靠实力得来的。
是张德新心甘情愿分给她的。
竹凌微笑:“如此,便多谢掌柜了!”
竹凌和张掌柜一起在新的契书上签字画押。
按照新规矩,前面两个季度的钱还是二八分,而从今天开始,以后的钱都要五五分。
但张德新却毫无怨言。
没有她,东风楼起不来,没有她,东风楼不可能收并悦福楼,没有她,东风楼可能一辈子都没机会走出清源镇……
这一切的一切,只是因为一个智谋过人少女。
他张德新心服口服!
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